GALLETAS MUY BAJAS EN CALORIAS

HOLA  cada vez es mas frecuente el sobrepeso en las personas, amen de las enfermedades como la diabetes y la intolerancia al gluten y a la lactosa 

Vi esta receta de un programa de televisión del reconocido Dr. Oz y garantizaban un mínimo de calorías y ademas los frijoles rojos poseen muchas vitaminas y minerales indispensables para el organismo y fue calificado como de un poderosisimo antioxidante y super alimento, razón por la que probé y ahora comparto ésta receta






RECETA

1/3 de tza de cocoa en polvo
2 tzas de frijoles bien cocidos
2 cdas de miel de ágave
3 claras
1/2 tza de endulzante
1/2 tza de chispas de chocolate
1 PIZCA DE SAL
PROCEDIMIENTO 
En el procesador colocar los frijoles,cocoa, miel de ágave ( yo utilicé miel ) y procesar hasta obtener una pasta sin grumos, aparte batir las claras hasta formar picos suaves agregar el endulzante e ir incorporando de a poco la mezcla con de los frijoles y por ultimo las chispas de chocolate colocar por cucharadas en placa enmantecada dejando separación porque se extienden y quedan planitas




Yo las llevé al horno a 180°C  por 40 min. Son ricas, nutritivas y no engordan

Cariñitos