Mousse de chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE 
taza y media de chispas de chocolate 
2cdas de cocoa pura 
4cdas de leche 
1cdita de vainilla 
pizca de sal 
2tazas de crema dulce fría 
un cuarto taza de azúcar 
En un tazón sentado en una olla con agua caliente a calor medio bajo colocar las chispas de chocolate con la cocoa pura y la leche revolver hasta derretir ya listo aparte del calor colocar la vainilla y sal refrescar a temperatura ambiente,batir la crema dulce fría con el azúcar a punto de chantilly,ya listo y con el chocolate apenas tibio casi a temperatura ambiente incorpora en movimiento envolvente la chantilly batida,colocar la mousse en una manga pastelera y distribuir en copas o dulceras cubrir con plástico de cocina refrigerar hasta el momento de servir mínimo unas cuatro horas,opcional servir con fresas frescas picadas,mermelada de fresa,mora o al gusto.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

taza y media de chispas de chocolate 2cdas de cocoa pura 4cdas de leche 1cdita de vainilla pizca de sal 2tazas de crema dulce fría un cuarto taza de azúcar En un tazón sentado en una olla con agua caliente a calor medio bajo colocar las chispas de chocolate con la cocoa pura y la leche revolver hasta derretir ya listo aparte del calor colocar la vainilla y sal refrescar a temperatura ambiente,bati ...

recetas dulces trucos de cocina ocasiones especiales ...

PIE DE CHOCOLATE Y PERA Pasta 1barra de margarina fria en trocitos 2tazas de harina pizca de sal 1yema 4cdas de agua fria Relleno 1barra de mantequilla derretida 1taza de azucar 2huevos 1cdita de vainilla 1taza de chispas de chocolate 2cdas de crema dulce 3cdas de fecula de maiz 2cdas de cocoa pura un octavo cdita de sal media taza de crema dulce 2cdas de ron 2cdas de nueces picadas fino Ademas 1l ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

ARROLLADO FESTIVO 6yemas 1cdita de vainilla o 3gotitas de esencia de almendras media taza de azúcar 1taza de harina 1cdita de polvo de hornear 6claras un octavo cdita de sal Cobertura y relleno 1taza de chispas de chocolate 4cdas de crema dulce 2cajas de 220grs queso crema 2cdas de cocoa pura media cdita de vainilla media taza de almendras fileteadas Para preparar la pasta en el tazón de la batid ...

1lata de leche evaporada o 1taza de crema de leche 1lata de leche condensada 1taza de leche media taza de leche en polvo un cuarto taza de azúcar 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal 2cdas de gelatina pura (grenetina sin sabor) un cuarto taza de agua 1taza de higos azucarados picados 2tazas galletas maría quebradas Salsa de chocolate 1taza de chispas de chocolate 2cdas cocoa pura (chocola ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

DULCITOS PARA REGALAR 2latas de leche condensada 30grs de mantequilla 4cdas de cocoa pura pizca de sal 2tazas de galletas oreo molidas confitillos de su gusto capsulitas de papel En una sartén preferiblemente de teflón colocar la leche condensada y mantequilla mezclar al derretir la mantequilla colocar la cocoa pura y la pizca de sal revolver con cuchara de madera hasta ver que al pasar la ...

60grs de mantequilla un cuarto taza de aceite vegetal o girasol tres cuarto taza de azúcar 1cdita vainilla 1cdita ralladura de naranja 2huevos grandes 2tazas y media de harina 1cdita y media polvo de hornear un cuarto cdita de sal un cuarto taza jugo de naranja Cobertura de chocolate (lustre) 1taza crema dulce o crema de leche 4cdas azúcar en polvo cernida 3cdas cocoa pura en polvo 3 ...

cocina internacional recetas dulces trucos de cocina ...

TORTA DE CHOCOLATE 2barras de mantequilla 2tazas de azucar 2cditas de vainilla 4huevos 1taza de taza de cocoa pura media taza de agua caliente media taza de cafe preparado 3tazas de harina 2cditas de polvo de hornear 1cdita de bicarbonato un octavo cdita de sal Lustre 2tazas de chispas de chocolate 1taza de crema dulce 1lata de leche condesada en el tazon de la batidora coloque la mantequilla,azuc ...

2tazas de guanabana pelada sin semillas y licuada taza y media de azúcar 3tazas de leche 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal 1cda gelatina pura (grenetina sin sabor) un cuarto taza de agua 2tazas crema para batir a chantilly en una olla coloque la guanábana licuada y pasada por un colador ,el azúcar,leche,vainilla y sal sin dejar de revolver cocine a que caliente casi hervir pero que no lleg ...

tres cuarto taza de aceite taza y cuarto de azúcar 1cdita de vainilla 3huevos 1taza de agua caliente media taza de cocoa pura 1cdita café instantáneo 2tazas y media de harina 1cdita polvo de hornear media cdita de bicarbonato un octavo cdita de sal Relleno 1lata de dulce de leche Ganache de chocolate 1taza chispas de chocolate un cuarto taza de crema dulce Para preparar la pasta en el tazón de la ...

250grs ciruelas pasa sin semillas,picadas 1taza jugo de naranja media taza agua un cuarto taza de ron 1taza azúcar media taza agua caliente 2cdas gelatina pura (gelatina sin sabor) 2tazas crema dulce o crema de leche fría En una olla colocar las ciruelas,jugo de naranja, agua dejar hasta 12 minutos, ya listo colocar el ron y aparte del calor y enfriar,disolver la gelatina pura en el agua c ...