Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 1 kg. huevo cocido 2 unidades cebolla 2 unidades zanahorias 1 unidad caldo 3 vasos ajo 2 dientes tomate 2 cucharadas laurel 2 hojas aceite al gusto sal al gusto Colar los garbanzos del remojo y ponerlos en una olla con agua salada a hervir, cuando rompe el hervor agregar una cebolla entera, la zanahoria y una hoja de laurel. Cocinar ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 400 gr. bacalao 200 gr. aceite de oliva 1 vaso huevos 3 unidades cebolla mediana 3 unidades ajo 2 dientes laurel 1 hoja harina 1 cucharadita pimentón dulce 1 cucharadita sal Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Poner el bacalao a desalar durante 24 horas, cambiando el agua al menos cada 8 horas. Sacar del agua, quitar la ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos 6 puñados langostinos 1 kg. ajo 2 dientes cebolla grande 1 unidad pimientos 2 unidades tomates maduros 2 unidades espinacas pan 1 rebanada pimentón 1 cucharada rasa Pelar los langostinos y poner a cocer las cáscaras y las cabezas en un litro y medio de agua, cuando estas últimas han soltado todo el jugo, colar el caldo y apretar las cabezas por si ha ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 3 hojas zanahorias 2 unidades laurel 2 hojas ajo 4 dientes cebolla 1/2 unidades huevo cocido 1 unidad harina 1 cucharada pimentón 1 cucharadita aceite agua sal La noche anterior se ponen a remojo los garbanzos con una hoja de laurel. Se pican las carlotas, espinacas y cebolla. Se pone una olla con agua y cuando hierve se echan los ...
Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 1/2 kg. espinacas 400 gr. bacalao 200 gr. aceite de oliva 1 vaso huevos 3 unidades ajo 3 dientes laurel 1 hoja cebolla 3 unidades harina 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharada sal al gusto Poner los garbanzos en remojo la noche anterior. Colocar el bacalao a desalar durante 24 horas, cambiando el agua al menos cada 8 horas. Sacar del agua, quitar la piel y ...
Ingredientes para 6 comensalesGarbanzos 6 puñados langostinos 1 kg. ajo 2 dientes cebolla 1 unidad pimientos 2 unidades tomate 2 unidades pan 1 rebanada pimentón 1 cucharada Pelar los langostinos y poner a cocer las cáscaras y las cabezas en un litro y medio de agua, cuando estas últimas han soltado todo el jugo, colar el caldo y apretar las cabezas por si ha quedado algo. En la olla a ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos 600 gr. bacalao 400 gr. espinacas 1/2 kg. cebolla 1 unidad pan 1 rebanada laurel ajo perejil aceite sal huevo cocido Se pone a remojo el bacalo en abundante agua fría, durante venticuatro horas, cambiando el agua tres veces por lo menos.Los garbanzos también se ponen a remojo la noche anterior. En agua templada se ponen los garbanzos, con ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos 1 vaso tomates 3 unidades pimientos 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 2 dientes jamón 2-3 lonchas laurel sal pimienta Poner a cocer los garbanzos en la olla con agua, un poco de sal, un poco de pimienta y una hojita de laurel. Los garbanzos ponerlos a remojo la noche antes. Cuando estén cocidos, unos 15 minutos, escurrirlos y reservar. Por otra par ...
Ingredientes para None comensalesGarbanzos 600 gr. bacalao 400 gr. espinacas 1/2 kg. cebolla 1 unidad pan 1 rebanada laurel ajo perejil aceite sal huevo cocido Se pone a remojo el bacalo en abundante agua fría, durante venticuatro horas, cambiando el agua tres veces por lo menos.Los garbanzos también se ponen a remojo la noche anterior. En agua templada se ponen los garbanzos, con ...
Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 250 gr. morcillo 300 gr. gallina 1/4 unidades tocino 100 gr. morcilla de cebolla 100 gr. chorizo 100 gr. punta de jamón serrano 50 gr. huesos de tuétano 4 unidades repollo 1 kg. patata mediana 4 unidades zanahorias 2 unidades cebolla 1 unidad nabo 1 unidad ajo 1 diente fideo cabellín 100 gr. huevos 2 unidades pan rallado 75 gr. ajo 2 dientes perejil picado 2 ...