Guisantes a la inglesa

Ingredientes para 4 comensalesGuisantes(desgranados) 750 gr. cebolla grande 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas vino añejo 1/3 de taza huevos 3 unidades vinagre 1 cucharada sal [imagen=1823728]Lavar los guisantes y hervirlos en agua con un poquito de sal hasta que estén tiernos. Al mismo tiempo, cocer los huevos.\r\n Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla pelada y p ...

Ingredientes para None comensalesGuisantes 400 gr. alcachofas 4 unidades champiñones 8 unidades huevos 2 unidades aceite de oliva sal [imagen=1824996]Se limpian los champiñones, se cortan en trocitos y se saltean con un poco de aceite y sal hasta que pierdan todo el agua. Añadir los guisantes y las alcachofas cortadas por la mitad y saltear un par de minutos. Después se distribuye en cuatro ca ...

Guisantes a la francesa INGREDIENTES:1 kgr guisantes1 cebolla1 lechuga pequeña3 zanahorias1 patata100 gr jamón serrano10 gr harina1 dl de vino blanco (100ml )50 gr mantequillasalPREPARACIÓN:En una cazuela ponemos la mantequilla y la cebolla muy picada y se deja estofar despacio. Yo he añadido un chorrito de aceite de oliva, para evitar que se queme la mantequilla.Cuando esta caída se añade el jamó ...

Ingredientes para None comensalesFettucini 250 gr. habas 175 gr. guisantes 150 gr. judías verdes 125 gr. mantequilla 30 gr. perejil picado eneldo cebollino sal pimienta Cocer ligeramente las habas, los espárragos y las vainas de guisantes por separado. Escurrir las verduras. A las habas se les quita la piel. Poner en una cazuela la mantequilla y las verduras a calentar a fuego medio. Pon ...

Ingredientes para 4 comensalesHabas 1 kg. guisantes 1/2 kg. ajos tiernos 100 gr. cebollas tiernas 100 gr. butifarra negra 1/4 kg. panceta cruda muy vetada 1/4 kg. menta fresca 1 ramillete aceite 1 1/2 de vaso En una cazuela que se pueda tapar bien, se ponen en seco, las habas y los guisantes. Aparte, en una sartén, se pone el aceite y cuando esté caliente se añaden los ajos y las cebollas cortada ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 500 gr. guisantes 200 gr. harina 25 gr. leche 1 dl. mantequilla 25 gr. huevos 2 unidades perejil 1 cucharadita sal nuez moscada Se cuecen las patatas con piel. Posteriormente, las pelamos y pasamos por el pasapurés. En una cazuela ponemos a deshacer la mantequilla ,y a continuación la harina. Cuando está echa una masa, mezclamos fuera del fuego con ...

Ingredientes: para 4 personas2 cucharadas de mantequilla1 cebolla picada fina1 diente de ajo triturado2 cm de jengibre rallado400 grs de guisantes congelados600 ml de caldo de pollo100 ml de nata líquida2 cuacharadas de nata espesa para decorarElaboración:Calentamos la mantequilla en una cazuela. Añadimos la cebolla y el ajo y cocinamos hasta que esté blandito.Añadimos el jengibre y cocinamos dura ...

INGREDIENTES para 4 personas 400 gr. de guisantes frescos desgranados o congelados pero muy tiernos 1 patata pequeña 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 ramito de menta o hierbabuena medio litro de caldo de verduras o pollo (puede ser de pastilla) Pimienta negra recién molida Aceite de oliva 1 cucharadita de mantequilla 100 ml de leche, leche evaporada o nata líquida ELABORACIÓN Ponemos al fuego una ...

Ingredientes para 2 comensales350 g de cordero,35 g de beicon ahumado ,3 cucharones de tomate maduro rallado sin semilla,60 g de guisantes ,Aceite ,Sal,Pimienta ,Media ramita de romero Cortar el beicon a tiritas y dorarlo en una cazuela con un chorro de aceite. Incorporar la carne de cordero, salpimentada y cortada en dados, como si se tratara de un estofado y dejar asar 6 o 7 minutos. Añadir el ...

El Rape es un pescado blanco que vive en agua salada. Es un pez que de aspecto no es muy bonito, pero muy rico! Tiene una textura suave, es muy rico en proteínas y tiene muy poca grasa y muy pocas calorías. Hoy preparamos para vosotros una receta de Rape a la marinera.Para preparar nuestro rape a la marinera con guisantes vamos a necesitar: 8 rodajas de Rape 300g de guisantes 300g de almejas 200g ...