Guisantes con setas

Ingredientes para None comensalesPasta 1/2 kg. guisantes 250 gr. setas 250 gr. champiñones 200 gr. jamón serrano 200 gr. queso parmesano 1oo gr. mantequilla 50 gr. nata líquida 1 vaso vino blanco 1 vasito cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades perejil picado 1 cucharada sal pimienta [imagen=1825166]En primer lugar, lavar bien los champiñones y las setas y córtarlos en filetes finos. Des ...

Ingredientes para None comensales 1 Kg de guisantes frescos (o congelados),7 muslos de pollo,100 gr de jamón serrano cortado en taquitos,Harina,1 cebolla,2 dientes de ajo,Aceite de oliva,1 cucharadita de pimentón dulce,Pimienta negra molida,Perejil,Sal Lo primero que haremos es salpimentar los muslitos de pollo y rebozarlos en harina. Después los freímos y los sacaremos en cuanto estén doradi ...

Ingredientes para None comensales Setas queso roquefort jamón serrano cortado finito nueces nata vino de jerez sal aceite ajo picado Se frien las setas con el ajo y un poquito de sal, cuando ya estén listas se añaden las nueces bien picaditas, la nata, el queso y un chorrito de jerez. Se deja hervir un poco hasta que espese. Mientras tanto se meten unas lonchitas de jamon serrano en el ...

Ingredientes para None comensales Pechugas y/0 muslos de pollo setas de temporada aceite de oliva extra ajo mantequilla harina pimienta blanca nuez moscada sal Hacer la pechuga en dados y, si son los muslos, previamente deshuesarlos. Salpimentar y, con un diente de ajo muy picado, se saltea en mantequilla y un poco de aceite de oliva virgen. Saltear también las setas. Hacer un caldo corto ...

Guisantes con Jamón Los Guisantes con Jamón es un plato muy sencillo pero que no tiene ningún desperdicio. Sano y delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 800 gramos de guisantes 100 gramos de jamón picado 1 cebolla mediana Dos dientes de ajo Una copita de vino Aceite de oliva 1 huevo duro cocido Sal Pimienta Recetas de Guisantes con Jamón 1. En primer lugar vamos a picar la cebolla y el ajo fi ...

Ingredientes para None comensalesTernera 1/2 kg. setas 200 gr. jamón serrano 50 gr. yemas de huevo 1 unidad queso parmesano 25 gr. harina 2 cucharadas aceite de oliva sal pimienta caldo 1/2 de vaso vino blanco 1 chorrito Lavar bien las setas y cortarlas en trozos muy pequeños. En una sartén, con un poquito de aceite bien caliente, rehogar las setas. En un cuenco grande, mezclar la carn ...

Ingredientes para None comensalesGuisantes 600 gr. patatas 5 unidades cebolleta ajo avellanas pan huevos azafrán aceite de oliva pimienta agua sal [imagen=1825416]Cocemos los guisantes en agua con sal. Pelamos y cortamos las patatas, y picamos las cebolletas. En una olla, rehogamos las patatas y las cebolletas con un chorrito de aceite de oliva. Se cuecen con agua y sal hasta ...

Ingredientes para None comensales Arroz pilof arroz salvaje setas silvestres chalotas ajo aceite queso de radiquero queso de sieso queso tonelito queso beva barne roux pan de hogaza agua romero sal Se hierven el arroz pilaf y el salvaje. En una sartén se saltea la chalota, el ajo y las setas cortadas a mano y se agregan los arroces hasta que queden crujientes. Presentación: Se hac ...

Ingredientes para None comensalesSetas de cardo 400 gr. nata líquida 200 gr. jamón serrano 3 lonchas finas diente de ajo 1 unidad aceite de oliva [imagen=1825827]Limpiar las setas y cortar en trozos grandes. Poner en una sartén antiadherente una cucharada de aceite y el ajo picado y dejar dorar. Incorporar las setas y cuando estén a media cocción agregar la nata y dejar reducir hasta que las ...

Ingredientes fettuccini con setas y guisantes para 2 personas: 180 gr. de pasta Fettuccini/Fettuccine, 40 gr. de guisantes, 70 gr. de setas boletus o setas mixtas, 1 diente de ajo, ricotta salada o parmesano rallado, pimienta molida, tomillo, sal y aceite.Los fettuccini (aunque en Italia es Fettuccine) con setas y guisantes, es un primer plato muy sencillo y fácil de hacer. Sabrosa y nada pesada y ...