HAMBURGUESAS DE CALABAZA CON QUESO SALUDABLES Y FÁCILES

¿Sabías que la calabaza es baja en calorías y contiene vitaminas del grupo B? Como también contiene minerales: potasio, magnesio, hierro y zinc.

Estas hamburguesas de calabaza rellenas de queso son una receta fácil y nutritiva.
Son perfectas para todo tipo de personas.

INGREDIENTES
155 g Copos de Avena.  
1 Zanahoria.  
300 g Puré de calabaza.   
Sal.  
Comino.  
Pimienta Negra.  
Cebolla en Polvo. 
Ajo Molido.
ELABORACIÓN
Pelar y trocear la calabaza.
Cocinar la calabaza en agua hirviendo hasta que la calabaza quede blanda.
Triturar la calabaza hasta hacer puré.
Lavar, pelar y rallar 1 zanahoria.
En un bol, añadir el puré de calabaza, la zanahoria rallada y las especias al gusto.
Mezclar hasta formar una pasta homogénea y compacta.
Formar las hamburguesas y meter trocitos de queso en la mitad de la hamburguesa.
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, cocinar las hamburguesas.
Cuando las hamburguesas estén cocinadas por ambas caras, cocinar los laterales.
¡A disfrutar!.
CONSEJOS LITTLE FIT BY MARYPAZ
Puedes añadirle las especias que más te gusten.
Puedes sustituir la calabaza por boniato asado.
Toca la imagen para ver la video receta.

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