Ingredientes para 4 comensalesFresas 500 gr. azúcar glasé 150 gr. zumo de limón 1/2 de taza [imagen=1824479]Triturar las fresas congeladas con el azúcar glass (o edulcorante) y el zumo de limón, hasta que adquiera la consistencia de sorbete y servir; si son frescas, meter la mezcla en el congelador para que se congele y antes de servir triturarlo de nuevo con la batidora. Servir en copas y decorar ...
Ingredientes para 4 comensalesFresas 1 kg. zumo de naranja curaçao 1/8 l. yemas de huevo 4 unidades colas de pescado 4 hojas azúcar 150 gr. azúcar vainillado nata 1/4 l. cortada de limón 2 cucharadas pistachos 1 cucharada Se limpian un cuarto de las fresas, se escurren y se les quitan los rabitos. Luego, se aplastan bien con el tenedor o se pasan por el pasapurés. Este puré se mezcla con la ...
Ingredientes para None comensalesFresas 600 gr. coco rallado 80 gr. agua 3 cucharadas azúcar 160 gr. mantequilla 80 gr. gelatina 2 láminas nata 120 gr. vino tinto 1 cucharada [imagen=1827791] Lavar y poner a escurrir las fresas. Quitarles los rabitos y reservar. Mezclar el coco rallado con agua, 120 grs. azúcar y mantequilla ablandada. Poner la gelatina en agua fría y escurrirla. Disolver la g ...
Ingredientes para None comensalesFresas 560 gr. almíbar 5 dl. zumo de naranja 1 unidad zumo de limón 1 unidad agua 2,1/2 dl. azúcar 400 gr. Pasar las fresas por la batidora y despues por el chino, o un colador. Quedarán 500 gramos de puré de fresa. Añadir los zumos de naranja y limón y el almíbar frío. Mezclarlo todo muy bien y ponerlo en una sorbetera. Fuente: Kary
Ingredientes para None comensalesFresas 400 gr. azúcar 200 gr. piel de limón 1/2 unidades agua 2 vasos [imagen=1824715]Lavar las fresas, quitarles las hojas y picarlas en trocitos pequeños. Echarlas en el vaso de la batidora y triturarlas a potencia media. Reservar en la nevera el puré obtenido. Echar en un cazo los 2 vasos de agua, los 200 gramos de azúcar y la piel de medio limón bien lavada y p ...
Ingredientes para 2 comensalesFresas 400 gr. azúcar 200 gr. piel de limón 1/2 de pieza agua dos vasos [imagen=1826358]Lavar las fresas, quitarles las hojas y picarlas en trocitos pequeños. Echarlas en el vaso de la batidora y triturarlas a potencia media. Reservar en la nevera el puré obtenido. Echar en un cazo los 2 vasos de agua, los 200 gramos de azúcar y la piel de medio limón bien lavada y p ...
Este tiramisu no lleva huevo. Es con nata. Muchas personas rechazan el tiramisu porque lleva huevo crudo. Esta version, como digo es con nata. INGREDIENTES:COULIS300 gr. fresas naturales limpias y sin rabito100 gr. azúcar150 gr. aguaALMIBAR PARA BAÑARRalladura de una naranja o unas gotitas aroma fresa20 gr. azúcar normalCREMA DE QUESO250 gr. nata montar fría MINIMO 35% MATERIA GRASA75 gr. azúcar g ...
Ingredientes para None comensalesFresas 400 gr. azúcar 100 gr. hielo 6 cubitos leche 400 ml. Batir los ingredientes con la batidora y añadir el hielo. Sevir frío. Fuente: Juanjo
Ingredientes para 4 comensalesfresas,claras de huevo,azúcar,gelatina neutra,nata,gotas de chocolate MOUSSE DE FRESA CON NATA Y GOTAS DE CHOCOLATE INGREDIENTES: -400 gr. de fresas frescas y maduras -2 claras de huevos XL -azúcar oedulcorantesegún el gusto -unas pepitas de chocolate -nata para adornar ELABORACIÓN: -se baten las claras con una pizca de sal a punto nie ...
Ingredientes para 4 comensalesFresas 24 unidades nata 1/2 l. frambuesa 100 gr. huevos 4 unidades curaçao 1/2 l. azúcar 1 y 1/2 de taza agua 1 taza menta 1 hoja [imagen=1827398] Limpia las fresas, retírales los rabitos y pon 12 en un bol. Espolvoréalas con un par de cucharadas de azúcar, rocíalas con la mitad del curaçao y déjalas macerar. Pon 2 cucharadas de azúcar en un bol, añade la mitad ...