Hojaldres de Astorga


Hola amigos...! hoy quiero compartirles una deliciosa receta de hojaldres de Astorga espero la disfruten y les guste tanto como a mi.
Imagen 1


Los ingredientes necesarios ara hacer estos deliciosos hojaldres son:


1 Plancha de hojaldre
1 cucharada de mantequilla
azúcar 
agua
miel o coñac

Proceso de realización de hojaldres de Astorga:

Dividimos una plancha de hojaldre cuadrada en dos, untamos con la mantequilla derretida una de las partes y la ponemos sobre la otra, de manera que queden pegadas, dividimos en cuadrados y les hacemos un pequeño agujero en el centro, precalentamos diez minutos el horno 180 grados y horneamos hasta que estén dorados. Reservamos y preparamos un almíbar con un vaso de agua, medio de azúcar y 3 cucharadas de miel o un chorrito de licor o coñac. Bañamos bien los hojaldres y rebozamos en un recipiente con azúcar. Si queréis ver la receta con fotos del paso a paso la tenéis aqui: HOJALDRES DE ASTORGA

Y podéis seguir nuestras recetas en nuestro blog SILDAN y en nuestro facebook.
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

receta hojaldres de Astorga ¡Hola! Hoy vengo con la receta para preparar Hojaldres de Astorga que son un dulce típico de la ciudad de Astorga (León) son súper fáciles de preparar y lo mejor de todo es que están riquísimos.También son conocidos como mielitos porque los bañamos en un almíbar de miel. Además, preparar esta receta de hojaldres de Astorga no tiene apenas dificultad porque utilizamos un ...

Con esta receta de hojaldres de Astorga y un cafetito, tenemos resuelta la merienda del fin de semana, se pueden preparar con anterioridad y quedan mucho mejor, eso sí, siempre que nos guste la miel y no estemos a régimen jajaja. Vamos con la entrada.INGREDIENTES:2 Láminas de hojaldre.500 gr. de agua.Zumo de un limón.3 Cucharadas de miel de flores.700 gr de azúcar.Azúcar glass para rebozar.Cerezas ...

Vídeo receta de los Hojaldres de Astorga: Hojaldres de AstorgaDificultad: fácil               Raciones: 8- 10 unidades               Tiempo: 20 minutosIngredientes: 1 placa de hojaldre (no redonda) aquí como puedes hacerlo en casa 1 vaso de azúcar 1 vaso de agua ( la misma medida que el azúcar) Un chorrito de zumo de limón 3 cucharaditas de miel Huevo batido para pintar el hojaldre Elaboración: ...

Quiero comenzar la semana con algo dulce, así que aquí estoy, con unos hojaldres como los de Astorga, que son riquísimos y muy fáciles de hacer.Ya sé que con la dieta no debo, pero es que iba a comer a casa de mi madre y a ella le encantan, así que los he hecho para llevárselos, a ver qué nota me daba....y me ha dado un 10!!!! La verdad es que son muy fáciles de hacer, y en menos de una hora tendr ...

Hoy os traigo la receta de un clásico, una receta "viejuna" que dirían algunos ;). Uno de esos dulces que recuerdo de mi infancia, como diría mi hijo, en la época de los romanos (no es broma, eso me dijo no hace mucho...).Estos dulces de Astorga, también conocidos como "mielitos" o "miguelitos" son una opción rápida y fácil de preparar cuando tenemos visita sorpresa, no son más que hojaldre y almí ...

HOJALDRES DE ASTORGA A MI MANERA.Hoy os traigo este postre dulce típico de León, originalmente son cuadrados, pero solo encontré masa de hojaldre en redondo, y al hacerlos redondos se desperdicia menos masa de hojaldre. Están buenísimos mejores si se comen un día después de hacerlos, ya que si los comes justo después de hacerlos están demasiado pringosos.Ingredientes:- 2 laminas de hojaldre rectan ...

Hola mundo....! hoy les traigo una deliciosa receta de rosquillas de hojaldre cristaleiro que espero les guste mucho. Nos vamos a la comunidad vecina, Galicia, con un dulce exquisito y muy similar a los hojaldres de Astorga. Es una receta facilísima y el resultado es impresionante, un dulce de hojaldre meloso y rebozado en azúcar. Para preparar esta deliciosa receta de rosquillas de hojaldre cris ...

Los hojaldres de miel, también conocidos como hojaldres de Astorga o mielitos, son una delicia. Son originarios de una pastelería de Astorga y no son mas que hojaldres bañados en miel. Lo que hemos hecho es una versión casera, muy fácil, con muy poquito tiempo de horneado, aunque lleva su tiempo bañarlos en el hojaldre y que seguro te va encantar si la preparas. También te digo que están mejor al ...

Holaaa,como vais?? yo sin tiempo de nada,sorry por no poderme pasar por vuestras cocinas,pero es que me es imposible! me imagino que asi estareis muchos de vosotros estos dias,a la vuelta de las Navidades os recompensare con creces! jejeAqui os dejo estos ricos hojaldritos con miel,famosamente llamados,de Astorga(aunque no sean los verdaderos,pero cuelan perfectamente !).Riquisimos,me gustan por l ...

Por aquí os dejo hoy unos ricos hojaldre de miel o de Astorga. Espero os gusten HOJALDRES DE MIEL O DE ASTORGAIngredientes para unas 20 piezasPara los hojaldres1 plancha de hojaldre casero rectangular de 1/2 cm. de grosor ó 2 planchas rectangulares de hojaldre comprado refrigerado *1 cucharada de mantequilla fundida *huevo batidoPara el baño de miel100 gr de azúcar200 gr de miel 200 gr de agua Pr ...