Huevos rellenos (2)

Ingredientes para None comensalesBechamel jamón al gusto huevo 2 unidades harina tomate En bechamel se añaden taquitos de jamón. Una vez frío hago se hace una tortita. Después, se fríe un huevo poco hecho, se poe encima y se pone otra tortita de bechamel encima,como si fuese un bocadillo. A continuación, se reboza en harina y huevo y si se quiere se le añade una salsa de tomate o se si ...

Ingredientes para None comensalesHuevo cocido 6 unidades huevo 2 unidades leche 3/4 l. pan rallado harina 4 cucharadas aceite de oliva 3 cucharadas perejil picado sal [imagen=1825423]Cocer seis huevos durante 10-12 minutos. Sumergirlos en agua fría, pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo. Volver a partir en tres porciones esas mitades. Preparar una bechamel calentando el aceite en una ...

Ingredientes para None comensalesHuevo cocido atún 1 lata bechamel pimientos morrones 1 lata tomate frito queso rallado [imagen=1825008]Se cuecen los huevos duros, se dejan enfriar, se parten en dos y se separa las yemas que las pondremos en un cuenco (menos una, que la reservamos para adornar). Mezclamos las yemas con el atún y el pimiento morrón cortado muy finito y rellenamos los huevos ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 8 unidades atún 2 latas cebolla 1/4 unidades salsa de tomate 2 cucharadas bechamel 1 brick queso rallado Poner los huevos a cocer en un cazo grande con un chorrito de vinagre. Mientras, mezclamos el bonito, la salsa de tomate y la cebolla. Se pelan los huevos y se parten por la mitad. Se rellenan de atún. Se pone un poquito de bechamel en el fondo de una f ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 6 unidades leche 2 tazas harina 2 cucharadas aceite de oliva 2 cucharadas queso rallado 1 cucharada tomate frito 1/2 de taza mantequilla 1 cucharada sal pimienta blanca molida nuez moscada [imagen=1824153]Cocer los huevos en un cazo con agua y un chorro de vinagre durante unos 10-12 minutos. Pasarlos por agua fría, pelarlos y cortarlos por la mitad. Sacar ...

Ingredientes para None comensalesMejillones pimiento rojo bechamel huevo cocido pan rallado aceite Abrir los mejillones. Hacer una bechamel y añadirle los mejillones picaditos, pimiento rojo y huevo cocido picaditos. Rellenar las cascaras y cubrir con pan rallado. Se pueden freir pero yo prefiero meterlos al gril hasta que se doren. Chupan menos aceite. Fu ...

Ingredientes para None comensalesHuevos jamón de york champiñones bechamel pan rallado Se cuecen los huevo. Cortarlos a mitades, reservando las claras y picando las yemas. En una sartén sofreímos los champiñones picados y el jamón york. Lo mezclamos con las yemas y reservamos. Hacemos la bechamel y le añadimos la mezcla anterior. dejamos enfriar Cubrimos la mitades de las cla ...

Ingredientes para None comensalesHuevo cocido 6 unidades mayonesa atún 1 lata [imagen=1827734] Separamos las yemas de las claras del huevo y mezclamos con atún y mahonesa. Una vez tengamos el relleno listo, vamos rellenando las claras que tenemos reservadas. El adorno se puede hacer de muchísimas maneras. Los huevos son caseros y entre los que cocí, me sali ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas sal huevo harina Se pela la alcachofa quitándole las hojas exteriores hasta dejarle el corazón, se parte por la mitad y se hierve al vapor como 10 minutos. Después se reboza con harina y huevo y se fríe.

Ingredientes para None comensalesLomo nata 1 brick revuelto de verduras 1 bolsa curry 2 cucharadas harina Se reboza el lomo y se fríe vuelta y vuelta se reserba y se frie la verdura. Cuando esta frita se añade la nata y el curry y se incorpora el lomo se deja hervir un ratito y listo. Fuente: JANI58