Jamon con frutas



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JAMÓN CON FRUTAS
1pieza de jamón ahumado
1frasco grande de gerber de melocotón
Salsa
30grs de mantequilla
1lata de coktail de frutas
1taza del almibar de las frutas
un cuarto taza de vino
pizcas de canela y sal
un cuarto cdita de pimienta
1cda de azúcar
3cdas de fecula de maíz
coloque en un pirex la pieza de jamón,con el gerber glasee el jamón,tape con papel de aluminio y hornee a 350grados f por 1hora, destapando a la media hora cumplida dentro del horno,mientras se hornea preprare la salsa,en una olla derrita la mantequilla,coloque las frutas,canela,sal,pimienta mezcle,coloque el almibar de las frutas y el azúcar deje hervir a bajo calor 10min,aparte disuelva la fecula en el vino,agregelo a las frutas y deje de nuevo hervir a espesar la salsa,ya con el jamón horneado tajadee con cuchillo electrico,y bañe las tajadas con la salsa de frutas.
----------------RECETA ORIGINAL DE TÍO ALBERTITO----------------
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TORTA SUSPIRO DE MELOCOTONESQueque6claras1taza de azucarun octavo cdita de sal6yemas1taza de azucar1cdita de vainilla2cdas de aguataza y tres cuarto de harina2cditas de polvo de hornearManjar de limon2latas de leche condesada2latas de leche evaporadaun cuarto taza de azucar2cditas de ralladura de limonun octavo cdita de salmedia taza de leche3cdas de fecula de maizAdemas2latas medianas de melocoto ...

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TRES LECHES DORADOPasta5yemas1taza de azucar2cdas de agua1cdita de vainilla1taza de harina1cdita de polvo de hornearun octavo cdita de sal5claras1taza de azucarBaño2tazas de leche1lata de leche evaporada1lata de dulce de lecheCobertura de melocotones1lata grande de melocotones en gajos o picados en cuadritostres cuarto taza del almibar de los melocotones2frascos de colado de bebe de melocoton2cdas ...

TORTA DE NARANJA Y MELOCOTONESPasta4clarasmedia taza de azucar4yemasmedia taza de azucar1cdita de vainilla2cdas de aguataza y media de harina1cdita de polvo de hornearRelleno de melocotones1lata grande de melocotones escurrida y picada en cuadritos1frasco de mermelada de naranjamedia taza de jugo de naranja3cdas de fecula de maizpizca de sal2cdas de licor de naranja (opcional)Almibar1taza de agua1 ...

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