Jamón con frutas

JAMÓN CON FRUTAS
1pieza de jamón ahumado
1frasco grande de gerber de melocotón
Salsa
30grs de mantequilla
1lata de coktail de frutas
1taza del almíbar de las frutas
un cuarto taza de vino
pizcas de canela y sal
un cuarto cdita de pimienta
1cda de azúcar
3cdas de fécula de maíz
coloque en un pirex la pieza de jamón,con el gerber glasee el jamón,tape con papel de aluminio y hornee a 350grados f por 1hora, destapando a la media hora cumplida dentro del horno,mientras se hornea preprare la salsa,en una olla derrita la mantequilla,coloque las frutas,canela,sal,pimienta mezcle,coloque el almíbar de las frutas y el azúcar deje hervir a bajo calor 10min,aparte disuelva la fécula en el vino,agregelo a las frutas y deje de nuevo hervir a espesar la salsa,ya con el jamón horneado tajadee con cuchillo electrico,y bañe las tajadas con la salsa de frutas.
----------------RECETA ORIGINAL DE  ALBERTITO----------------

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas cocina jamon navidad ...

JAMÓN CON FRUTAS 1pieza de jamón ahumado 1frasco grande de gerber de melocotón Salsa 30grs de mantequilla 1lata de coktail de frutas 1taza del almibar de las frutas un cuarto taza de vino pizcas de canela y sal un cuarto cdita de pimienta 1cda de azúcar 3cdas de fecula de maíz coloque en un pirex la pieza de jamón,con el gerber glasee el jamón,tape con papel de aluminio y hornee a 350grados f por ...

1pieza de jamón rebanado 2cdas mostaza 2cdas azúcar moreno 1cda salsa inglesa pizcas de canela y nuez moscada en polvo pizca de sal Salsa de granberries 2tazas granberries deshidratados 2tazas jugo de naranja media taza de azúcar 1cda ralladura de naranja pizca de sal y pimienta media taza vino tinto o blanco 2cdas fécula de maíz un cuarto taza de agua Mezcle la mostaza,azúcar moreno ...

ingredientes ocasiones especiales técnicas culinarias ...

PECHUGAS DE PAVO CON SALSA DE FRUTAS 1 a 2pechugas de pavo grandes media barra de mantequilla derretida sal,pimienta 1cda mix de hierbas 2cdas de consomé de pollo 1taza de vino blanco o cerveza 2cdas de azúcar moreno Salsa de frutas 1lata de melocotones picados,reserve su almíbar 2peras peladas y picada 2manzanas peladas y picadas 2tazas de jugo de naranja 2cdas de jugo de limón un cuarto taza de ...

cocina internacional ingredientes ocasiones especiales ...

JAMÓN GLASEADO A LA NARANJA 1pieza de jamón 1taza de mermelada de naranja 1taza de gaseosa de naranja 4naranjas reservar su jugo y elimine su centro para dejar las cascaras como canasta clavos de olor Puré de camote 1kilo de camote cocinado y triturado 1barra de mantequilla taza y media de gaseosa de naranja pizca de sal pasas y perejil para decorar coloque en un tazón la mermelada de naranja y ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

BOMBA DE FRUTAS NAVIDEÑO Queque 1barra de mantequilla 1taza de azúcar 1cdita de vainilla 4yemas 2tazas de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal un cuarto taza de agua 4claras Crema 1lata de leche evaporada 1lata de leche condensada 2tazas de leche 4yemas 1cda de fécula de maíz 1cdita de vainilla media cdita de canela pizca de nuez moscada 2cdas de gelatina pura un cuarto taza d ...

Ensaladas Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de la ensalada de jamón y frutas: Ensalada de jamón y frutas Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 personas               Tiempo: 10 minutos Ingredientes de la ensalada de jamón y frutas: 80 gr de jamón, a vuestro gusto o presupuesto; ibérico, serrano o de pato 150 gr de lechugas variadas 1 pera 1 granada 1 melocotón en almíbar 10 nueces 1 cucharadita de miel, otra de ...

trucos de cocina ocasiones especiales ingredientes ...

PIERNA DE CERDO CON FRUTAS 5kilos de pierna de cerdo Marinada 2tazas de jugo de naranja 1taza de vino blanco 2cdas de jugo de limon 1cebolla grande picada 8dientes de ajo picados 2cdas de mostaza 2cdas de vinagre 2cdas de salsa inglesa 2cdas de salsa china 2hojas de laurel 1cda de sal 1cdita de oregano 1cdita de pimienta Ademas 2latas grandes de coktail de frutas 2latas de pasta de tomate media ta ...

2tazas y media de harina 1cdita polvo de hornear media cdita de canela en polvo un cuarto cdita de sal 115grs de mantequilla fría en trocitos 1huevo medio batido 1lata grande de cocktail de frutas Crema 2tazas de leche media taza del almíbar de las frutas un cuarto taza de azúcar 2cdas fécula de maíz 1cdita de vainilla Colocamos en el tazón de la batidora harina, polvo de hornear,canela y sal bati ...

recetas postres recetas cocina ...

BUDIN CON FRUTAS 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 1taza de leche 3huevos 1cdita de vainilla pizca de sal 3tazas de galleta maria molida media taza de harina 1cdita de polvo de hornear 1cdita de canela media cdita de nuez moscada 1barra de mantequilla derretida 1lata de coktail de frutas grande escurrida licue leche evaporada,condesada,leche,huevos,vainilla,sal en un tazon mezcle l ...

recetas cocina cocina costarricense ...

PICADILLO DE NUESTRA TIERRA 250grs de papa pelada picada cuadritos 250grs de chayote pelado picado cuadritos 1cda de aceite 4chorizos criollos desmenuzados tres cuarto taza de cebolla picada tres cuarto taza de chile verde picado 2cditas de ajo triturado 1cda de achiote 1cda de salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta 3tazas de repollo picado fino 2cdas de culantro picado en una olla co ...