La comida preferida en mi pais

Tenía de bautizarlos y no se me ha ocurrido mejor manera que Rollos de Lasaña! .es el invento más espectacular que mi cocina ha hecho y que más éxito ha tenido para mis niños!No te imaginas lo complicado que es para mi hacer comida que sea éxito total entre mis niños, porque son muy muy malos de comerla verdura medio escondida y poquita cosa.así que tengo que idear ideas ricas y diferentes para ha ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s con la llegada del caluroso verano llegan las recetas fresquitas, por eso hoy te enseño a preparar un típico salmorejo, este plato es muy típico de España y sobre todo se prepara en el periodo estival, es muy sencillo y fácil de preparar así que lo puedes dejar listo rápidamente y disfrutarlo cuando quieras, como siempre te dejo el video donde te enseño su paso ...

AJIACO SANTAFEREÑO. Ingredientes. 6 tazas de agua adobada (Cebolla, ajos, 1 zanahoria,1 rama de apio, sal) 2 pechugas de pollo.(piernitas 1 grande por persona) 3 mazorcas en trozos 1000 gr. de papa criolla.(se encuentra en las tiendas latinas o en los hipermercados) 500 gr. de papa normal/patata. 1 manojo de espinacas(200gr) taza de alcaparras 1 taza de crema de leche. 3 aguacates m ...

¡Bienvenidos a mi blog de cocina! Hoy te traigo una receta que te hará salivar, albóndigas de ternera en salsa. Esta es una de esas recetas clásicas que nunca pasan de moda y que te hará sentir como si estuvieras en casa de tu abuela.En este video, te mostraremos cómo hacer albóndigas de ternera tiernas y jugosas, bañadas en una salsa rica y sabrosa. No importa si eres un cocinero experimentado o ...

TARTA DE MANZANA(Mi Tarta Preferida)Es mi perdición, lo reconozco. De todas las tartas que hacemos ésta es mi preferida. Hay muchas clases de tartas de manzanas,algunas tienen bizcocho, otras tienen pocas manzanas y algunas adornos que no vienen al caso. La que hacemos hoy, es tarta con manzanas en cantidad y poco mas hace falta.Te aseguro que todo el que la probó quedó prendado de ella. Pero no a ...

Mi hijo nunca ha sido un gran comedor, incluso ahora, en plena adolescencia come poca cantidad y hay cosas que no le gustan, yo era así y a medida que fui creciendo empecé a probar nuevos sabores y ahora como casi de todo, así que nunca le he forzado a probar algo que no le apeteciera (sé que a muchas personas les parecerá inadecuado, pero para mi no hay dudas de que el tiempo te enseña).Así que t ...

Hola!!!!! Ya sé que os tengo algo abandonados pero he estado acatarrada y no he tenido muchas ganas de escribir, la verdad, aunque desde luego os he leído cada día. Para mí Septiembre es un mes mágico pero si hay algo de él que me da mucha rabia es que siempre cojo un catarro hacia mitad de mes. Pero bueno gracias a las infusiones, miel y algo de paracetamol lo hemos superado así que a disfrutar d ...

La primera vez que hice galletitas con chips de chocolate tenía nueve años. Estaba de visita en la casa de amigos en California y decidieron hacer cookies. No entendí bien lo que hacíamos hasta que estuvieron terminadas, y probadas. Mi idea era la galletita terminada empaquetada hecha por una máquina. Todo lo que no veía hacer en mi casa, que francamente no era mucho, asumía que había algo misteri ...

¡Muy buenas tardes! ¿Cómo va el fin de semana? Aquí en Madrid el tiempo no acompaña mucho, el caso es que hace calor, pero hace un aire horrible y está un poco nublado, un día de esos mustios de los que no me sientan muy bien. Así que para levantar el ánimo he decidido hacer algo dulce, unos deliciosos cupcakes de vainilla (prometo poner receta en el blog muy pronto) y tomarme un delicioso café pa ...

Hoy os traigo un post diferente me apetecia enseñaros un haul sobre mi comida vegana, alimentos riquisimos donde el común denominador es una alimentacion sin lactosa, he seleccionado los productos según mis gustos e incorporado productos nuevos que todavia no he probado.Espero que si teneis intolerancia a la lactosa como es mi caso o alergia este video os sea de gran ayuda.¿Sois habituales de este ...