LA MEJOR VICHISSOISE SALUDABLE CON UN TOQUE MUY ESPECIAL

Hoy os traigo una receta super sencilla y deliciosa, la clásica Vichissoise, con unos toppings sencillos pero que le aportan un toque diferente. Esta receta es de esas sencillas que te arreglan el entrante de una cena o de una comida en un periquete. Así que, si no sabes que hacer mañana para comer, aquí te dejo una idea sencilla deliciosa y fácil. Guárdatela.Ingredientes. –3 Puerros (500 grs.)2 o ...

Respecto a los espárragos hay un refrán que dice: los de abril para mi, los de mayo para mi hermano y los de junio para ninguno. He aprovechado la mejor época de consumo de los espárragos para preparar esta vichissoise con ellos.Es una crema que igual la puedes disfrutar en caliente o en frío, de las dos maneras te encantara.Ayer fue mi cumple y la prepare para comer acompañada de unos crujientes ...

Pues ya estamos de vuelta!!! Qué tal han ido esas vacaciones??? Espero que geniales, por aquí ha hecho un calor este verano "de coco y huevo"..... Así que comienzo esta nueva temporada con una VICHISSOISE fresquita, o, lo que es lo mismo, una riquísima crema de puerros. Lo bueno que tiene esta receta es que sirve para cualquier época del año, que hace calor? pues la tomamos bien fría, que hace frí ...

La base de este plato es una tradicional vichyssoise, con algunas variaciones, que hemos endulzado con la manzana aportándole un toque original.Se puede hacer en olla convencional y también con Thermomix. Aquí pongo las dos formas. Lo ideal es que la hagamos el día anterior, así tendrá tiempo de enfriarse lo suficiente y los sabores se asentarán. Me encantan las recetas, como esta sopa fría, que ...

Disfruta de unamini cheesecake cremosa y saludableque se prepara enairfryer!. Es un postre perfecto, fácil y saludable para disfrutar cuando más te apetezca y es apto para diabéticos ya que no contiene azúcares añadidos. Esta cheesecake se prepara en menos de 10 minutos!, no puedes perderte esta receta porque es un postre que repetirás constantemente. Cuando la pruebes, solo querrás repetir y r ...

Receta de tarta de calabaza y choclo con masa integral de semillas! Una masa de tarta con harina integral y semillas que tiene mucho sabor, es crocante pero a su vez tierna y un relleno de zapallo, choclo, puerro y que es muy simple pero a su vez mucho sabor ya que tiene un toque de curry. Es super sabrosa.INGREDIENTESPara la masa: Harina 0000 80 gr, harina integral fina 80 gr, polvo para hornear ...

Perfecta para el verano, una receta clásica entre las clásicas, la Vichyssoise o crema de fría de puerros es una receta tradicional de la gastronomía mundial, digo mundial porque que aunque leerás que se atribuye a Francia y según dice el cocinero Jules Gouffé, este ya la había publicado en el Royal Cookery de 1869, otros dicen que la inventó un cocinero llamado Louis Diat, francés sí, pero en New ...