La naranja

Hace como mucho tiempo que tenía ganas de hacer un especial de recetas con naranja, una fruta muy de invierno, y pensaréis que por qué la traigo ahora que ¡Por fin! es primavera, y la respuesta es sencilla quería darles un homenaje antes que desaparezcan de los mercados.Naranjas tendremos hasta bien entrado Mayo, sobre todo esta variedad tan dulce llamada Navel Late (Navel=ombligo y Late= tarde) y ...

La naranjas son de las frutas más populares y deliciosas que existen y que más beneficios nos pueden aportar . Un gesto tan sencillo como tomarse un zumo de naranja al dia ayuda a nuestro organismo a funcionar correctamente . Aporta + 100 % de vitamina C que necesita nuestro cuerpo para fortalecer el sistema inmune , antioxidantes beneficiosos para la piel , ayuda a prevenir procesos inflamator ...

Hoy vamos a hablar de naranjas... La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce o del naranjo amargo. A la naranja siempre se la ha conocido como una fruta muy interesante para la salud, gracias a su alto contenido en vitamina C. Pero la naranja es mucho más que vitamina C, tiene nutrientes que la hacen un alimento muy completo y recomendable para el consumo diario. Comer ...

Hace un par de años publiqué en el blog la preparación del helado de naranja, en aquella ocasión me pareció el helado más rico que había hecho hasta el momento y por eso me animé a publicar su receta. Con el tiempo he ido variando aquella primera versión, cada vez que volvía a prepararlo (unas 2 veces al año), hacía pequeños ajustes en las cantidades de los ingredientes en un intento por conseguir ...

Ya tenemos aquí la Semana Santa y esta es mi propuesta dulce, un bizcocho muy jugoso y con un sabor espectacular de naranja sanguina, que la tenemos en plena temporada.Las naranjas sanguinas se diferencian del resto de cítricos,además de por su color rojizo, por sus propiedades nutricionales,entre las que están poseer una mayor concentración de antioxidantes y de vitamina C respecto al resto de cí ...

Llegó el verano y con ello sus calores, o sus fríos si se trata del polo sur. Como nosotros estamos en el norte, hace calor y ya teníamos ganas de una ensalada, y prepararse porque para estos días de verano vienen varias. En esta ocasión, una ensalada de arroz con pavo, naranja y su reducción. Fresca, ácida, dulce y lo más importante, ligera.Hemos usado para esta ensalada naranjas del tipo navel l ...

Hay pocas frutas que proporcionen tantos beneficios para la salud como la naranja, destaca por su contenido en vitamina C, un poderoso antioxidante.La naranja se encuentra en su punto optimo de dulzor en los meses de invierno, momento en el que resulta delicioso saborearla como fruta de mesa o en zumo. La naranja combina muy bien con chocolate, frutos secos y especias como la canela.Ingredientes:4 ...

El salmón fresco es un pescado muy recurrido en casa, nos gusta mucho, pero siempre intento hacerlo de forma distinta, para no cansarnos de él. En esta ocasión aprovechando la época de la naranja sanguina, lo he acompañado de zumo de naranja y como guarnición unos gnochis salteados con mantequilla salada que combinan de maravilla, con la acidez del salmón a la naranja. Ingredientes (para 2 pers ...

Flan de naranja sanguina, esta es la primera receta que publico este mes de junio, un postre ligero y muy refrescante, perfecto para este fin de semana!! Ya hace calor y nos van apeteciendo dulces y postres que no sean muy empalagosos, por eso este flan es perfecto, no lleva huevos ni se cuece en el horno, y en un rato lo tienes hecho....sólo necesita el frío de la nevera.El flan de naranja es de ...

Ahora que llegan los resfriados y necesitamos un aporte extra de vitamina C para no caer enfermos os propongo una receta que os va a encantar: un delicioso zumo de naranja y zanahoria, dos frutas con un alto contenido en esta vitamina.Para un vaso de zumo necesitaremos: El zumo de 3 naranjas. 2 zanahorias. La preparación no puede ser más sencilla: batimos el zumo de las naranjas con las dos zana ...