Las recetas de El Tallercito

En El Tallercito además de hablar, tomar café, hacer manualidades, reírnos y querernos mucho, también cocinamos.
Unas tienen más experiencia que otras; algunas experimentan y otras hacen recetas clásicas.
Y como aquí entra de todo y nuestra máxima es aprender de las demás, vamos a recoger en esta entrada del blog las recetas que hacemos las chicas de El Tallercito.

Esperamos que os gusten y que os sirvan de inspiración.

¡Bienvenid@s a la cocina!


Imagen 0



Índice de recetas:

Entrantes, cenas y comidas ligeras:

Bocadillo de nocilla
- Entremeses
- Espárragos navarros frescos al estilo de la Angelita 
- Fritada estilo "Zaramar"
Huevos tontos estilo_"Rossma"
- Hojaldre de bacalao con salsa de pimientos 
- Paninis caseros 
- Paté "falso" de cabracho 
Pastel de cabracho
- Revuelto de espárragos trigueros 

Sopas, arroces y cremas:
Arroz negro con calamares, camarones y espárragos 
- Crema de mejillones
Rissoto con calamares, camarones y esparragos

Pastas:
- Spaguettis al estilo "Mayte" 

Verduras:
- Coles de bruselas gratinadas 
- Pencas rellenas gratinadas 

Carnes:
- Albóndigas en salsa de almendras 
- Albóndigas en salsa de tomate 
- Chuleta de cerdo con salsa al limón
- Cochinillo al horno 
- Costillas asadas con miel y mostaza 
- Lomo de cerdo con salsa al brandy 

Pescados:
- Bacalao con langostinos 
Calamares rellenos 
- Falsa chireta 
- Lubina a la sal con salsa de pasas y ajo
- Salmón ahumado casero 
- Salmón en papillote con crema de queso 

Postres:
- Bizcocho de chocolate
- Bizcocho de naranja
Bollos suizos 
- Bombas
- Canutillos con caramelo rellenos de crema
- Coca de mollitas 
- Empanadillas de queso, membrillo y nueces 
- Fresas al vinagre de módena 
Macarrones de San Blas
- Pan de ayer o Pudding de pan 
Pastas de mantequilla
Pudin de ensaimadas al microondas
- Quesada 
Tarta de calabaza
Tarta de queso al horno
Tarta de piescos (melocotones) o de manzana, estilo "Suru"
Tarta técula mécula
Tarta tres sabores
Tartaletas de mermelada
- Tiramisú al estilo "Angelakira" 
- Tiramisú al estilo "Suru" 
- Torrijas al estilo "Belén" 
- Torrijas al estilo "Inma" 
- Torrijas al horno con miel 
- Torta de San Blas
- Tortilla de manzana 
- Trifle 
- Trufas de chocolate 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

. Recopilatorio de recetas de calamares 2, historia: Volvemos a la senda de recetas de calamares 2, en donde encontraras 6 recetas que integran este producto entre sus ingredientes. Ademas de las recetas de calamares 2 , he estado buscando información sobre el calamar y he encontrado cosas muy curiosas.Por ejemplo: Sabíais que estos animales son completamente sordos? También me he enterado de q ...

Los enlatados se pueden preparar de tantas maneras que es casi imposible de contar, hoy te mostraremos algunas de esas maneras tan deliciosas de prepararlas. Elotro día os contaba que no tengo mucho tiempo y que me gusta sacar partido a los productos que se venden ya cocinados como son las latas (puedes ver recetas fáciles con latas pinchando aquí), pero hay veces que utilizo productos ya elabora ...

Me parecieron pocas y me apetecía una segunda parte que seguro que os va a gustar, bienvenidos a las mejores recetas de libros. Tengo que confesar que ha sorprendido un poco que tan pocos compis tengan hagan recetas de un libro... Misterios de la vida moderna. Pero en cualquier caso veréis que estas son las mejores recetas de libros. Recuerda tomar nota de las mejores recetas de libros para tu p ...

Si hay un dulce que me vuelve loca en esta época son las torrijas. Me gustan de todo tipo, las clásicas, las rellenas, con salsitas de acompañamiento.... Ya en el siglo XV la torreja o torrijas viene documentada y citada por Juan del Encina como miel y muchos huevos para hacer torrejas, al parecer como plato para que las parturientas se recuperaran del parto. Las primeras recetas de torrijas se ...

. Hola amig@s!!! Vamos a dejar momentáneamente los postres aun lado para hacer un post un poco más específico de recetas con calamares. Los compañeros han inundado mi petición de recetas con calamares cuyo ingrediente principal sea el calamar y he escogido 4, más una de mi cosecha, para daros en total 5 ideas interesantes y sencillas para que hagáis en vuestras casas. En posteriores post, porqu ...

Hola a tod@s. Para esta semana hemos realizado un recopilatorioSalsas para pescados, que se nos ha ocurrido al poner la receta de la semana en Thermolucia. Hemos puesto una merluza en Salsa Verde. Nos ha dado pie para recopilar estas 10 Salsas para pescados, unas son más clásicas, otras menos, pero todas son riquísimas. Hemos pedido a nuestros compañeros de la comunidad que nos dejen sus r ...

Aunque lo parezca la gastronomía mar y montaña, no responde a ninguna campaña publicitaria de una agencia de viajes. En la gastronomía mar y montaña es una categoría que recoge aquellos platos en cuya elaboración se utilizan conjuntamente algún tipo de carne junto a algún tipo de pescado o marisco, una mezcla genial! La gastronomía mar y montaña es uno de los referentes culinarios de la comarca ...

Recopilatorio de espectaculares platos con almejas Desde mi punto de vista los moluscos son mi favoritos por eso he traído estos espectaculares platos con almejas que te haran chupar los dedos. Estas listo para estos espectaculares platos con almejas? La gastronomía rinde culto a la que llama ilustrísima señora, un manjar exquisito y caro cuando se comen crudas, separando las valvas con un cuch ...

Buenos días a tod@s. El otro día nos pusimos a hacer para nuestro blog, una receta de Arroz con leche que podéis ver pinchando aqui. Es una receta con la que conseguimos una cremosidad extra, a la vez también le damos un toque especial con la cascara de naranja (siempre le echábamos solo limón) que queda espectacular. Pues para ello tuvimos que comprar un bote de canela, y hemos estado pregunt ...

Hola mundo...! hoy quiero compartirles una increíble recopilación de deliciosas recetas con banana o plátano como protagonista. Estas deliciosas recetas de plátano o banana las hemosrecopilado gracias a nuestros amigos de la comunidad de facilísimo por lo que espero que lo disfruten mucho. A continuación deliciosas recetas con banana o plátano como protagonista: . Una de las cosas que primero ...