Ingredientes para 4 comensalesPan de molde sin corteza jamón 200 gr. mozzarella 200 gr. atún en conserva 200 gr. queso de untar 200 gr. huevos 2 unidades leche 1 vaso mantequilla Se baten los huevos junto con la leche, se puede hacer con batidora,se van mojando las rebanadas de pan, que queden bien escurridas, se van pasando a una bandeja de horno,untada con mantequilla. 1º se ponen unas ...
Ingredientes para None comensalesPescado cocido 200 gr. huevos 4 unidades leche evaporada 1 bote salsa de tomate 4 cucharadas pan de molde sin corteza 4 rebanadas sal al gusto pimienta al gusto mantequilla Desmenuzar el pan ,añadir la leche y dejarlo reposar durante unos minutos. Pasar por la batidora el pan remojado,el pescado,los huevos, el tomate frito y la leche evaporada, hasta obten ...
Ingredientes para None comensalesMiga de pan de molde 300 gr. leche 1,5 l. huevos 8 unidades azúcar 200 gr. uvas de corintio 50 gr. jugo de limón 1 cucharada fruta escarchada 30 gr. canela en polvo 1/2 de cucharadita mantequilla 40 gr. pan rallado 1 cucharada Calentar la leche en un cazo, junto con el azúcar, la canela y el jugo de limón. Untar el molde con una cucharada de mantequilla y espolvo ...
Ingredientes para None comensalesPan duro huevos 2 unidades sal ajo perejil cebolla aceite Poner el pan en remojo y escurrir muy bien. Chafar el pan remojado con un tenedor y añadir los dos huevos. Mezclar bien y añadir sal. Picar una cebolla grande junto con el perejil y el ajo y añadir.Mezclar todo bien. En una sartén con abundante aceiite bien caliente, ir friendo cucharadas ...
Ingredientes para 6 comensalesPan de molde huevos 8 unidades azúcar 400 gr. leche 3/4 l. queso freco de burgos 1 kg. licor 2 copas melocotón en almíbar 2 unidades Batir todos los ingredientes en un recipiente con caramelo líquido en el fondo. Cubrir con el pan y poner al Baño María hasta que cuaje. Desmoldar en frío y añadir el melocotón en trocitos para adornar. Fuente: R ...
Ingredientes para 6 comensalesPan 250 gr. uvas pasas 100 gr. ciruela pasa 125 gr. ron añejo 7 cucharadas leche 1/2 de taza huevo 1 unidad limón 1/2 unidades mantequilla 2 cucharadas caramelo líquido 3 cucharadas nata montada 1 taza canela en polvo [imagen=1824204]El pan debe ser del día anterior. Trocear el pan, colocarlo en un recipiente hondo y cubrirlo con agua, dejándolo un rato para que se ...
Ingredientes para 6 comensalesPan duro 350 unidades pimiento verde 500 gr. cebolla grande 1 unidad tomate 1 kg. aceite de oliva 5 cucharadas sal gambas 200 gr. hierbabuena 1 ramita [imagen=1824585]Escaldar los tomates un par de minutos en agua hirviendo, pelarlos y picarlos. Quitar las semillas a los pimientos, lavarlos y picarlos. Pelar y picar la cebolla. Calentar el aceite en una sartén y hac ...
Ingredientes para None comensalesPan 1 barra champiñones 500 gr. margarina 80 gr. ajo 2 dientes limón 1/2 unidades perejil 2 cucharadas crema de leche 2 cucharadas sal pimienta Se cortan las puntas del pan y se quita la miga. Se muele el ajo y la margarina en el mortero, se rellena el pan con la pasta y se meter en el horno 5 minutos, Por otra parte se rehohagan los champiñones con un poco ...
Ingredientes para 4 comensalesPan duro 1 barra huevos 4 unidades leche 2 l. naranja 1 cáscara canela 1 rama azúcar 100 gr. aceite de oliva canela en polvo azúcar mezclada Cocemos la leche junto con una rama de canela y la cáscara de una naranja. Cuando ha hervido, se deja reposar hasta que se enfríe y, en ese momento, le añadimos el azúcar removiendo para que se disuelva. Cortamos el pan en ...
Ingredientes para 6 comensales Harina 200 gr. mantequilla 350 gr. azúcar 300 gr. huevo 4 unidades levadura 1 cucharada yemas de huevo 3 unidades azúcar glasé 150 gr. zumo de mandarina 2 unidades mandarina 3 unidades Poner en un cuenco 200 gramos de mantequilla junto con 200 gramos de azúcar y batir enérgicamente. Agregar los huevos de uno en uno, sin dejar de batir hasta que la mezcla quede espon ...