Leche Asada (postre tradicional chileno)

Hola¡¡La leche asada es un postre tradicional chileno, que siempre ha estado presente en las familias chilenas, y en muchos otros países. Es muy fácil y, al tener huevos y leche, una buena fuente de proteínas y calcio.Los ingredientes que necesitaremos son:*1 litro de leche entera. Puedes usar semi desnatada o desnatada, pero no será lo mismo.* 6 huevos* 3/4 taza de azúcar* 1 cucharada de vainilla ...

Hola¡¡Hoy les voy a hablar de un postre típico chileno, la Leche Nevada. Es un postre que yo lo conozco desde pequeña y se hacía seguido en casa de mi abuela. Le he dado una pequeña vuelta.. y esta versión (con más especias) me ha gustado mucho.Además, es un postre bastante económico pues básicamente necesitas huevos, leche y azúcar.Es un postre que tiene una crema de vainilla y sobre ella unos co ...

Rico y tradicional postreIngredientes1 1/4 tazas (250 g) de azúcar6 huevos1 litro de lecheExtracto de vainillaPreparaciónEn una olla colocar ¾ taza de azúcar con 3 cucharaditas de agua, a fuego medio-bajo y sin revolver hasta que se forme un caramelo pálido; verter a un molde de flan y forrar el interior, girando el molde hasta cubrir completamente con el caramelo. Reservar.En la licuadora colocar ...

Rico y tradicional postreIngredientes1 1/4 tazas (250 g) de azúcar6 huevos1 litro de lecheExtracto de vainillaPreparaciónEn una olla colocar ¾ taza de azúcar con 3 cucharaditas de agua, a fuego medio-bajo y sin revolver hasta que se forme un caramelo pálido; verter a un molde de flan y forrar el interior, girando el molde hasta cubrir completamente con el caramelo. Reservar.En la licuadora colocar ...

Apuesto que muchos de ustedes son fanáticos del nutellao me equivoco?? Es que algo debe tener que es medio adictiva yo pienso y por eso es que no compramos casi nunca en casa. Si nooo, hay un ratoncito que ataca el refrigerador y en menos que canta un gallo el frasco está transparenteno quiero acusar a nadie pero ese ratoncito no soy yo! Este frasco tuvo suerte y duró bastante porque estaba en un ...

Esta es la receta típica de mi mamá y es la receta mas rica, fácil y gourmande que podemos preparar en un ratito.Esta vez se la preparé a mis compañeros de trabajo y quedaron super sorprendidos porque acá en Francia no acostumbran a preparar los flanes sin que sean a baño Maria y yo les explicaba que esta receta no lo necesita porque es eso mismo lo que le da la textura especial que tiene y no la ...

Ingredientes (para 8) :1 litro de leche descremada o semi descremada 70 gr de Stevia en polvo para hornear o equivalente a 150 gr de azúcar. Va a depender de la marca de Stevia que uses 5 huevos vainilla y/o canela ( como tu prefieras) ralladura de una naranja 2 cucharadas de azúcar para el carameloPaso a paso :Pre calienta el horno a 180°.En una fuente coloca las dos cucharadas de azúcar y ponlas ...

La cocina canaria puede considerarse como una privilegiada, ya que aúna varios factores que hacen de ella un caso excepcional. Por una parte su clima, que favorece que la tierra sea generosa en sus cultivos. El hecho de ser un archipiélago con abundante pesca en sus costas y, finalmente, la influencia que, durante siglos, ha recibido tanto de la cultura africana, como de la peninsular o latinoamer ...

LECHE ASADA Ingredientes: 8. Grandes huevos 1 litro de leche. 8 cucharadas colmadas de Azúcar. canela en rama. 1 cucharada de canela molida. Cáscara de limón verde de la ONU, (sin la instancia de parte blanca) miel de palma (para acompañar)Preparación:Se deja hervir la leche con La Cáscara del limón y la canela en rama, sí deja enfriar.Se cuela y sí reservaCUANDO Esté Fría, sí Baten los hu ...

Rico y tradicional postreIngredientes250 gramos de azúcar (1 1/4 taza)6 huevos1 litro de lecheescencia de vainillaPreparaciónEn una olla colocar 3/4 de azúcar con 3 cucharaditas de agua, a fuego medio-bajo y sin revolver hasta que se forme un caramelo pálido, verter en el molde, girando para que quede todo cubierto. Reservar.En la licuadora colocar los huevos, leche y la escencia de vainilla, hast ...