Linguine con sepias

Ingredientes para 2 personas:180 gr, de pasta Linguine, 1 diente de ajo, guindilla/picante, alcaparras, aceitunas negras, tomates cherry, perejil, sal y aceite. Ya subí la versión tradicional de la receta, que se hace con tomates pelados (aquí la receta). Ésta es una versión con un formato de pasta diferente (los linguini son como espaguetis, pero más anchos que redondos) y con los tomates cherry, ...

En español más abajoImmagino che qualcuno si stará chiedendo cosa siano le "gulas". Esistono le gulas e le angulas. Le angulas sono un prodotto tipicamente spagnolo,ma esistono anche in Italia;sono gli avvannotti di anguilla (anche chiamate "cieche" in alcune zone). Peró, le angulas ,hanno un prezzo non abbordabile a tutti;ultimamente si aggira sui 200-250? ,ma ci sono stati dei periodi in cui era ...

En español más abajoIl pesto é,a mio modesto parere,una delle salse piú buone che ci siano;oltretutto si puó usare per altre numerosissime ricette. Normalmente si usa il pesto ,da solo,per condire la pasta,ma un"antica ricetta ligure prevede anche la presenza delle patate e dei fagiolini;se non l"avete mai provato cosí (e qui mi rivolgo in particolar modo ai mei seguitori non italiani che,probabil ...

Hoy vengo con un plato de pasta aromatizada con limón y pimienta y acompañado con una salsa de atún que no te va a dejar indiferente.¿Quieres ver cómo lo he hecho?Receta de linguine al limón y pimienta con atúnIngredientes para 4 personas:300 gr de linguine al limón y pimienta (sirve cualquier otra pasta larga)3 dientes de ajo1 puerro1 vaso de vino blanco100 gr de atún en aceite5 cucharadas sopera ...

Ingredientes espaguetis con cigalas para 2 personas: 200 gr. de linguine o espaguetis, 4 tomates cherry, 12-14 cigalas, 1 chalote, tomillo, perejil, sal, pimienta blanca y aceite EVO de Tercio de las Torres. Para el fumet de cigalas: seguir el enlaceLos linguini con cigalas o espaguetis con cigalas, aunque en italiano se llaman linguine, es un plato muy típico de nuestra cocina de mar, a pesar de ...

Ingredientes para 4 personas:2 gajos de ajo 2 bogavantes de 500gr cado uno 1 vaso de vino blanco seco ½ vaso de aceite extra virgen Pimienta al gusto 20/30 tomates cherry 3 cucharas de perejil fresco Sal al gusto 400gr de tallarines o espaguetis 1 guindilla Preparación: Lavar muy bien los bogavantes, dividirlos por la mitad, romper las paredes pinzar (de manera que pueda salir los líquidos de ...

Ingredientes pasta con mejillones y sepias para 2 personas: 180 gr. de pasta mezzi paccheri o macarrones, 2 tentáculos de sepias, 30 mejillones, perejil, cúrcuma, vino blanco, cebolla  morada, 1 diente de ajo, sal y aceite.La pasta con mejillones y sepias, es una de las tantas combinaciones de pastas con pescados y marisco, siempre muy ricas y fáciles de hacer, aunque resultan o aparecen como plat ...

La segunda receta de esta semana es este plato de Linguini con ternera guisada. Aquí juntamos los sabores más tradicionales de un buen guiso con la pasta. Sin duda, se trata de un plato que triunfará en casa para mayores y pequeños. Sigue leyendo y te cuento cómo cocinarlo.Ingredientes (2 personas). 160g de linguini nº 7 (he usado la marca De Cecco) 687 g de carne de ternera para guisar (tipo gou ...

.La pasta siempre es ideal cuando se quiere algo sencillo pero delicioso. En este artículo te enseñaré varias ideas para hacer con la pasta. Espero que este articulo dedicado a la pasta te funcione. 5 recetas de pasta, historia: Buenos días, tardes o noches amig@s! Vengo cargadito de recetas de pasta. Hay platos de todo tipo, que tendrán un denominador común: serán recetas caseras y sencillas. S ...

Esta Pasta con pesto de rúcula nos va a alegrar el alma inmensamente, es muy fácil de preparar, sabrosa y ligera.El pesto es un condimento originario de la Liguria (Italia) y su ingrediente principal es la albahaca, en éste caso vamos a sustituirla por la rúcula, creando así una deliciosa variante del conocido pesto.Ingredientes para la Pasta con pesto de rúcula: 400 g de spaghetti o el tipo de p ...