Lomo en salsa de cebolla y whisky

Platos sencillos hay muchos, que se elaboren en poco tiempo también y que además tengan presencia, pues, también. Este es uno de ellos. Con ingredientes que se suelen tener en casa, o que son fáciles de encontrar. Vamos pues con la receta. Ingredientes para 4 personas: 8 filetes de lomo1 puerro hermoso150 cc. de leche evaporada3 c/s de almendras granito7-8 ciruelas pasasSal, pimienta negraAceite d ...

Ingredientes (para 2-3 personas)6 filetes de lomo1/2 cebolla3 lonchas de bacon a la pimienta3 lonchas de queso mozarella currysalpimienta1/2 cubito de carne1 dl de cognac1 vaso de cervezaharinaPreparación:1. Salpimenta el lomo, enharinálo, fríelo y reserva. 2. En una sartén amplia dora la cebolla.Cuando esté lista, incorpora el lomo.3. Echa un chorrito de cognac y deja que evapore unos 3 minutos. ...

Lomo en salsa de zanahoriasLomo en salsa de zanahorias, un plato sencillo que se prepara en poco tiempo. Esta receta la podemos preparar de muchas maneras, al horno, de forma tradicional dejándola cocer a fuego medio una hora o como yo la he preparado en la olla rápida. No hace falta complicarnos para hacer un buen plato, hoy en día tenemos a mano muchos aparatos que nos hacen la vida más cómoda. ...

{ LOMO EN SALSA DE AZAFRÁN } INGREDIENTES{{{{{{{{{{{{{{lomo sobre medio kl,2 dientes de ajos,perejil , sal,azafrán en hebras,pimienta negra molida,zumo de medio limón,1 rebanada de migas de del pancaldo de carne,aceite,1 yema de huevo cocida,unas cuantas almendras tostadas.ELABORACIÓNCortamos el lomo en filetes y salpimentamos , y en una sartén con algo de aceite pasamos los filetesvuelta y vu ...

!* LOMO EN SALSA DE MELOCOTÓN !*INGREDIENTES1/2 kl. lomo ibérico ,1 melocotón ,1 zanahoria ,1 puerro ,medio vasito de vino Pedro Ximenez ,caldo de pollo , o de carne casero ,sal , pimienta molida , ajo en polvo ,aceiteELABORACIÓNCortamos el lomo en taquitos y lo salpimentamos , espolvoreamos por encima ajo en polvo ,dejar un ratito .Mientras vamos haciendo la salsa , ponemos en una cacerola un poc ...

Ingredientes para None comensales1 KG DE LOMO DE RES,1 CUCHARA DE AJO MOLIDO ,1 CEBOLLA BLANCA PICADA,1 CUBITO DE CALDO DE CARNE ,1 CUCHARADITA DE SALSA DE SOJA,1 COPA DE VINO TINTO,4 TZ DE COCA COLA,1 TZ DE CIRUELAS PASAS ,1 CDA DE MAICENA ,2 LITROS DE AGUA,2 CDAS DE ACEITE DE MAIZ,SAL A GUSTO MACERAR EL LOMO DE RES CON AJO, SALSA DE SOJA POR 1 HORA, LUEGO SOFREIR LA CEBOLLA PICADA CON ACEITE EN ...

Ingredientes para None comensales1 KG DE LOMO DE RES,1 CUCHARA DE AJO MOLIDO ,1 CEBOLLA BLANCA PICADA,1 CUBITO DE CALDO DE CARNE ,1 CUCHARADITA DE SALSA DE SOJA,1 COPA DE VINO TINTO,4 TZ DE COCA COLA,1 TZ DE CIRUELAS PASAS ,1 CDA DE MAICENA ,2 LITROS DE AGUA,2 CDAS DE ACEITE DE MAIZ,SAL A GUSTO MACERAR EL LOMO DE RES CON AJO, SALSA DE SOJA POR 1 HORA, LUEGO SOFREIR LA CEBOLLA PICADA CON ACEITE EN ...

LOMO EN SALSA CON PATATAS PANADERAS Y ARROZ *? INGREDIENTES *?*?*?*? 1 kl de lomo 1 ñora 1/2 vaso de vino dulce ( canasta ) 1 puerro 1/2 cebolla 1 tetabrik de tomate natural ( orlando ) 1 cucharilla de azúcar 1 pera caldo casero, o concentrado un puñado de dátiles sal , aceite , pimienta molida ELABORACIÓN *?*?*?*? Cortamos ...

INGREDIENTES1 kl. de zanahorias3 zanahorias grandes2 tomates maduros1 ñora1cebollaaceite , sal , harinaperejil seco, laurel3 dientes de ajoscaldo de carne , el mio caseromedio vaso de vino blancoELABORACIÓNLimpiamos las carrilleras y las partimos por la mitad salpimentarlas , en una cazuela ponemos aceite , pasamos las carrilleras por harina y las vamos sellando , cuando estén todas ( reservar )en ...

He pasado un tiempo en que me daba mucha pereza ponerme a hacer cosas en la cocina. supongo que son temporadas de esas tontas que tenemos, o la primavera simplemente. Ahora vuelvo a ser yo y empiezo a tener ideas para hacer y complicarme la vida de esa manera tan placentera que es la cocina. Que si un bizcocho nuevo, unas ensaimadas que vi por algún blog... pero lo malo es que todo engorda, y ahor ...