MADALENAS DE LECHE Y ALMENDRA

¡Hola! acabo de hornear estas madalenas de leche con almendra molida, aún huenle en toda la casa. Aquí teneis la receta por si os apetece acerlas.

Imagen 3


INGREDIENTES:
2 vasos de harina (unos 400 grs)
1 vaso de azúcar
1 sobre de levadura el polvo (tipo Royal)
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de leche entera
1 huevo entero
2 claras a punto de nieve
1 poco más de medio vaso de almendra molida ( o al gusto de cada cual)

ELABORACION:
 Montamos las claras a punto de nieve y reservamos. En otro bol, batimos el huevo entero con el azúcar muy bien hasta que haga una fina masa. Añadimos 1 vaso de harina, seguimos batiendo con las varillas, el vaso de aceite con el otro vaso de harina y la levadura. Mezclamos todo muy bien, y añadimos el vaso de leche y la almendra molida. Ahora es el momento de poner las claras montadas pero con moviemientos envolventes muy suaves para que las claras no bajen su volumen.


Imagen 0


Así queda la masa con las claras añadidas.

Imagen 1


Una vez hecho esto, ya es el momento de llenar las cápsulas.

Imagen 2


Poner por encima de las madalenas antes de hornear, un poquito de azúcar. Hornear a 180º unos 20 0 25
minutos dependiendo de la fuerza de cada horno.
Ya están listas para comer. Espero que os gusten.


Imagen 3


Buen provecho.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Hola! esta vez os voy a dar la receta de unas ricas madalenas con aroma a almendra, fáciles y económicas. Con las cantidades que os pongo, salen 2 docenas, o incluso alguna más. Lo siento pero se me olvidó poner en la foto la levadura en polvo. INGREDIENTES 200 grs. de azúcar normal 300 grs. de harina tamizada 2 sobres de levadura en polvo 3 huevos 1 vaso de leche 1/2 ...

Hola!, probar este bizcocho es super suave y tiene un corte muy limpio. INGREDIENTES: 1 huevo 2 claras a punto de nieve 2 vasos de harina (unos 400 grs.) 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 1 vaso de almendra molida 1 sobre de levadura en polvo ELABORACION: Precalentamos el horno a 180. Batimos las 2 claras a punto de nieve y reservamos. En otro bol mezclamos con las ...

Ingredientes : * 3 huevos * 4 cucharadas de panela * 1 vaso de leche * 6 madalenas * 1 sobre de levadura, polvo para hornear * 200 grs de harina Es muy fácil y rápido de hacer y el resto lo hace el horno. En un bol alto ponemos los huevos, la leche la panela, la harina y la levadura Por último las madalenas desmenuzadas, pero no vale irse comiendo por el camino y lo batimos bien. Que después ...

Estoy muy contenta con el resultado de esta receta, tenía ganas de hornear algo y pensé queu esta combinación podría quedar bien y la verdad es que las madalenas están muy buenas.Ingredientes:* 2 huevos.* 130g. de azúcar.* 100 ml. de aceite de girasol.* 75 ml. de café descafeinado.* 1/2 cucharadita de levadura.* 200g. de harina bizcochona ( con levadura).* 150g. de pera ercolina.* cacao en polvo y ...

Ingredientes para 8 comensales 6 huevos. 1 vaso y medio de harina. 1/2 vaso de almendra molida. 1/2 vaso de aceite. 1/2 vaso de leche. 2 vasos de azúcar. 2 sobres de levadura en polvo. 4 manzanas. Esta es una de esas cocas tradicionales que se hacen en casa, de toda la vida. En los pueblos de la provincia de Castellón, es muy común este tipo de coca. La receta de ...

Hola! acabo de terminar estas madalenas hechas con yogur griego y trozos de chocolate, fáciles de hacer y más estupendas de comer. Ahí os dejo la receta por si quereis hacerlas. Están hechas con la receta típica del yogur pero salen............ INGREDIENTES: 1 yogur griego 3 medidas del yogur de harina 2 medidas del yogur de azúcar 1 medida del yogur de aceite (yo le pongo de giraso ...

Ingredientes: 4 huevos L 1 vaso de azúcar ( 225 gr. aprox ) 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de aceite 1 sobre de levadura ( tipo royal ) 250 gramos de harina para repostería 12 albaricoques maduros una pizca de sal Canela molida Azúcar glas para decorar Preparación: Preparamos los albaricoques. Los partimos por la mitad y le quitamos el hueso. Espolvoreamos los albaricoques con azúcar y ca ...

Ingredientes:* 175 g azúcar moreno.* 107 g. mantequilla en pomada.* 1 y 1/2 cucharadita de levadura. * 1/2 cucharadita de canela.* 1/4 cucharadita de cardamomo.* 215 g harina de fuerza.* 1 cucharada aroma de naranja.* 260 g de plátano.* 60 ml. de leche.* 3 huevos. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que todo esté integrado. Añadimos los huevos uno a uno sin dejar de batir la mezcla. A conti ...

Ingredientes:250gr de azúcar,250gr de harina,1/2 vaso de aceite de girasol,1/2 vaso de leche,2 cucharadas de esencia de vainilla,30gr de almendra molida,3 huevos,1 sobre de levadura, almendra laminada. Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo.En un bol batir los huevos con el azúcar hasta que esté incorporada.Añadir el aceite, la leche y la vainilla y mezclar bien.Agregar la almendra m ...

Bizcocho de almendras y yogur Feliz merienda!! Bizcocho de almendra y yogur recién sacado del horno. INGREDIENTES : (la medida un yogur) 2 yogures blancos 5 medidas harina 2 medidas aceite girasol 1 medida de almendra molida 4 medidas azúcar 6 huevos, las claras a punto de nieve 1 limón rallado y canela 1 sobre levadura Royal PREPARACIÓN: Montar las claras en un recipiente. En otro recipiente ba ...