Magré de pavo

Ingredientes para 2 comensalesPechuga de pollo 2 unidades ajo limón 1 unidad aceite de oliva gelatina 1 sobre vino blanco 2 cucharadas sal agua 1 vaso Doramos las pechugas en la sartén con aceite, previamente saladas, añadimos el ajo picado al final para que no se queme. Retiramos las pechugas de la sartén y las cortamos en tiras. Colocamos las tiras en la sartén junto el vino, el agua, la ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo 4-6 unidades manzanas 3-4 unidades nata líquida 1 tarrina sal pimienta aceite de oliva Pones en una sartén un poco de aceite y fríes las pechugas, echándole sal y pimienta al gusto. Más bien es casi a la plancha ya que es muy poca aceite. Reservar para más tarde. En la misma sartén, sin limpiar, añades las manzanas cortadas en láminas. Un ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo 2 unidades espárrago triguero cebolla judías verdes 100 gr. guisantes 100 gr. calabacín pequeño 1 unidad ajo perejil aceite de oliva sal [imagen=1825307]Cortamos la cebolla y la dejamos dorar en la sartén a fuego medio. Bajamos el fuego e incorporamos el resto de verduras, troceadas y laminadas. Lo rehogamos con sal, pimienta negra moli ...

Ingredientes para 4 comensalesPechuga de pollo 2 unidades salchichas de pavo 4 unidades coñac 1/2 de vaso pan rallado 2 cucharadas huevo 1 unidad galletas saladas 50 gr. aceite de oliva al gusto especias variadas al gusto sal al gusto Picar en batidora las pechugas y salchichas de forma que no quede puré sino un picadillo a trocitos. En un bol se bate el huevo, coñac, sal, pimienta, y especias, ...

Ingredientes para 4 comensalesManzana reineta 4 unidades limón 1 unidad nuez 75 gr. miel 4 cucharadas vino dulce 2 cucharadas margarina 1 cucharada [imagen=1824493]Pelar las manzanas extraer el corazón y las semillas, y regarlas con el zumo del limón para que no ennegrezcan. Mezclar en un cuenco las mueces con la margarina, el vino dulce y la miel. Colocar las manzanas en una fuente y ...

Ingredientes para 4 comensalesPechugas de pavo 900 grs pimiento morron 1 unidad leche evaporada baja en grasa 1 unidad ajo 1 diente pimienta negra cebolla 1/2 crema de leche baja en grasa 250 ml. aceite de oliva 3 cucharadas cubo de caldo de verduras concentrado Se pone en un sartén el aceite y se fríen las pechugas de pavo enteras o en trozos no muy pequeños. Se limpia el pimiento, el ajo, y ...

Ingredientes para 4 comensalesPechuga de pollo 4 piezas estragón nata agria 1 bote champiñones chalotas vino blanco mantequilla sal pimienta Dora las pechugas de pollo en una sartén con una nuez de mantequilla derretida y luego reserva. Ahora, debes pochar en la misma sartén las chalotas, después añade los champiñones y el estragón al gusto. Vierte el vaso de vino y deja que red ...

Ingredientes para 6 comensalesPechuga de pollo 4 unidades cebolla 1 unidad harina aceite benjamín de champagne 1 botella nata pimienta negra sal Salpimentar las pechugas y pasarlas por harina, darle una vuelta en la sarten y apartar. Freir una cebolla grande hasta dejarla blandita, a continuación pasar por la batidora el aceite restante, la cebolla, la nata y el benjamin de champán.Lo p ...

Ingredientes para 4 comensalesPechuga de pollo 300 gr. espinacas 200 gr. zanahorias 2 unidades huevo 2 unidades tomillo picado 1/2 de cucharadita pan de molde 2 rebanadas huevo cocido 1 unidad vino blanco 1/2 de taza sal pimienta molida [imagen=1824323]Picar las pechugas de pollo en una picadora o con un cuchillo bien afilado y reservarlas. Cocer las espinacas en agua con sal dura ...