Manzanas a la crema (3)

Ingredientes para 4 comensalesManzanas golden 4 unidades azúcar glasé 4 cucharadas mantequilla 2 cucharadas almendra 30 gr. nata líquida 10 cucharadas vino blanco seco Pelar, quitar el corazón y partir en cuatro rodajas las manzanas. Colocarlas en una fuente refractaria. Espolvorear con azúcar glasé y poner encima de cada manzana una nuez de mantequilla. Bañar con un cochorrito de vino. Meter a ...

Ingredientes para 4 comensales Manzana 4 unidades fresita silvestre 150 gr. vino tinto 1/2 de taza azúcar 4 cucharaditas mantequilla 2 cucharadas canela en rama 1 ramita edulcorante líquido Lavar las manzanas, descorazonarlas y hacer un corte en la piel en sentido transversal. Colocarlas en una bandeja refractaria. Rellenarlas con el azúcar y mantequilla y asarlas en el horno precalentado, a temp ...

Ingredientes para None comensalesManzanas verdes 2 unidades harina pan rallado azúcar canela huevo 1-2 unidades manteca jugo de limón Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor, quitarles el centro y rociarlas con limón. Pasarlas por harina, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado. Freírlas en la manteca de ambos lados hasta dorar, escurrir sobre pape ...

Ingredientes para 4 comensalesManzana 4 unidades mora 75 gr. mermelada baja en calorías de moras 4 cucharadas mantequilla 2 cucharaditas licor de manzana 1 chorrito [imagen=1824556]Lavar las manzanas y descorazonarlas; introducir las moras lavadas y repartir la mermelada, la mantequilla y un chorrito de licor. Hacer un corte horizontal a la manzana, para que la piel no se rompa. Asarlas en el horn ...

Ingredientes para None comensalesManzanas 4 unidades canela brandy miel mantequilla [imagen=1824735]En primer lugar, lavar bien las manzanas y quitarles el centro. Poner un poco de mantequilla en el fondo de un recipiente resistente al horno. Colocar las manzanas de pie dentro de éste y rellenar el interior con la miel mezclada con canela. Echar un chorrito de brandy a cada manzana en el i ...

Ingredientes para 4 comensalesManzanas 4 unidades leche 2 tazas preparado de natillas 1 sobre azúcar 6 cucharadas pasas 1/2 de taza nuez 2 cucharadas brandy 1/2 de taza mantequilla 2 cucharadas canela en polvo [imagen=1824304]Remojar las pasas en el brandy. Lavar las manzanas, secarlas y quitarles el corazón y algo de la pulpa sin llegar al fondo. Practicar un corte horizontal alrededor de cada ...

Ingredientes para 6 comensalesMelocotón 1 kg. coñac 1 copa huevos 4 unidades leche 2 vasos canela en polvo al gusto pan de molde 200 gr. mantequilla 150 gr. azúcar 150 gr. pasas 50 gr. almendra 50 gr. ralladura de limón 1 unidad Poner las pasas a remojo en el coñac, acaramelar el molde del flan y colocar los melocotones en gajos en el fondo del molde. Rellenar el molde con capas de pan, almend ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo 4 unidades cerezas 1 vaso piñones 50 gr. almendra 50 gr. puerros 2 unidades arroz 200 gr. tomillo azafrán aceite sal Se rehogan puerros picados y una vez ablandados se incorpora el pollo troceado y el arroz. Y se sofríen ambos productos. Después se agregan las almendras y los piñones y se sazonan con sal. Por último, se machaca en un m ...

Ingredientes para None comensalesNata líquida 10 cucharadas almendra 30 gr. mantequilla 2 cucharadas azúcar glasé 4 cucharadas manzanas golden 4 unidades vino blanco seco 1 chorro Se pelan las manzanas y se parten en cuatro rodajas. Se colocan en una fuente refractaria, se espolvorean con azúcar glas y pon encima nueces de mantequilla. Después, se mete al horno poniéndolas un chorrito de vino y ...

Ingredientes para 4 comensales Manzana reineta 500 gr. mermelada de albaricoque 6 cucharadas claras de huevo 2 unidades mantequilla 2 cucharadas azúcar 4 cucharadas zumo de limón 1/2 unidades Primero, pelamos las manzanas y las cortamos en lonchas finas. Engrasamos un molde alto para suflés,y colocamos una capa de manzana. Sobre ella, repartimos 1 cucharada de mermelada y espolvoreamos con un poc ...