MAYONESA CASERA

Hoy comparto esta rica receta de mayonesa casera. Ingredientes: 2 taza de aceite (puede ser de oliva) 2 huevo. Zumo de 1/2 limón Sal al gusto. Preparación de la mayonesa casera: Lo primero es batir el huevo e ir agregando muy despacio el aceite. Haciéndolo con máquina, es decir, licuadora o batidora, se consigue que espese antes. Cuando haya espesado la mezcla de aceite y huevo, se sum ...

Ingredientes:1 huevo, 1 diente de ajo, vinagre, sal, 200 ml aceite oliva virgen extraColoque en el vaso de la batidora el huevo, un diente de ajo pelado, un chorrito de vinagre, una pizca de sal y el aceite. Introduje el brazo de la batidora hasta el fono y cuando empezó a emulsionar lo moví suavemente de arriba abajo.

Ingredientes:-8 huevos-125ml de aceite-5 dientes de ajo-Sal-Jugo de 1 limónPreparación:1º) Pelar los ajos y retirar el germen central (para que no repita)2º) Se pone en la batidora el ajo, el huevo crudo, la sal, el aceite y por último el zumo de limón (el orden es importante)3º) Emulsionar la mezcla anterior como cuando se hace mayonesa; dejar la batidora en el fondo completamente plana y empezar ...

Ingredientes para None comensalesAceite fino 1/4 l. huevo 1 unidad mostaza zumo de limón 1/2 unidades sal [imagen=1824969]Se pone en la batidora el huevo entero (que no sea sacado de la nevera en el momento de hacer la mayonesa), el zumo de limón, la mostaza, la sal y un chorrito de aceite. Todos estos ingredientes no deben cubrir del todo las cuchillas. Se emulsiona con la espátula de la bat ...

Esta es una forma muy fácil y rápida de preparar una mayonesa casera. Está riquísima, y su sabor no tiene nada que ver con el de las mayonesas industriales.Cantidad: 1 salsera (6 Raciones)Tiempo de preparación: 3 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: SalsaDificultad: FácilIngredientes:1 huevo a temperatura ambiente una pizca de sal zumo de limón (de medio limón)1/4 litro de aceite de girasol I ...

Hoy os traemos una mayonesa con un original sabor dulce, nos encanta combinarlo con más ingredientes para hacer salsas más especiales como ésta. ¿Con qué combinarías tú esta salsa?Ingredientes:- 1 huevo- 100 ml de aceite de oliva- 1/4 de mango de La Comercial Narváez- Sal- Un chorrito de zumo de limónReceta: - Pela el mango y córtalo en varios trozos.- Tritúralo con la batidora.- En otro vaso apar ...

Bon appétit amigos,Vaya, se me ha terminado el bote de mayonesa y el supermercado esta cerrado. Que fastidio!!Pues preparo yo misma la mayonesa, en dos minutos y ¡¡listo!!  Eso se conserva mucho tiempo, solo 2-3 días en la nevera. En mi casa no suele durar, nos encanta a todos y vuela.Ingredientes:-1 huevo-zumo de medio limón (opcional)-una pizca de sal-200 ml de aceite girasol.Truco: Si os gusta ...

En la entrada de hoy voy a explicar cómo hacer mayonesa casera con aceite de girasol, la mayonesa clásica que hacían nuestras madres y abuelas y aún se sigue haciendo aunque cada vez se usa más el aceite de oliva. Ingredientes para hacer mayonesa casera 150 ml Aceite de Girasol 1 Huevo 1 cucharada de Mostaza Zumo de Limón Sal Puedes suscribirte a mi canal de Youtube y ayudarme para subir más vid ...

¿Os gustan las salsas? Yo soy una enamorada de ellas. Me encantan como complemento para animar los platos, para darle alegría a algunos más sosetes y algunas veces, incluso, simplemente para mojar pan en ellas.Hacía siglos que no hacía mayonesa casera porque en casa solo la consumía yo y me daba miedo que se estropeara. Pero ahora que he reclutado a la cachorrita pequeña como amante de las salsas, ...

Receta Mayonesa Autor RecetasCuisineRaciones Tiempo 5 minutos(aprox.)Ingredientes 1 HUevo XL1 chorrito de Zumo de Limón150ml de Aceite de girasol1 pizca de SalElaboración:Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos el aceite.2. Programamos con velocidad 6 y vamos añadiendo el aceite despacio por el bocal. Aumentamos la velocidad a 8 y continuamos hasta emulsio ...