MAYONESA CASERA



Imagen 0


Hoy comparto esta rica receta de mayonesa casera.
Ingredientes:

2 taza de aceite (puede ser de oliva) 
2 huevo.
Zumo de 1/2 limón
Sal al gusto.


Preparación de la mayonesa casera: Lo primero es batir el huevo e ir agregando muy despacio el aceite. Haciéndolo con máquina, es decir, licuadora o batidora, se consigue que espese antes. Cuando haya espesado la mezcla de aceite y huevo, se suma el zumo de limón y la  cantidad de sal deseada La mayonesa estará lista cuando la textura sea cremosa. Si desea puede sustituir el zumo de limon por vinagre,mostaza o un diente de ajo. para variar el sabor.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Hoy vamos a hacer una de las salsas que no puede faltar en una cocina que es la mayonesa, ya se en frasco o casera, es imprescindible. Lo bueno que tiene es muy facil de hacer.INGREDIENTES250 ML DE ACEITE DE OLIVA1 HUEVOZUMO DE MEDIO LIMONPROCESOLo primero es sacar todos los ingredientes dos horas antes de la nevera para que esten a temperatura ambiente, luego en un vaso de batir se echa el aceite ...

Esta es una forma muy fácil y rápida de preparar una mayonesa casera. Está riquísima, y su sabor no tiene nada que ver con el de las mayonesas industriales.Cantidad: 1 salsera (6 Raciones)Tiempo de preparación: 3 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: SalsaDificultad: FácilIngredientes:1 huevo a temperatura ambiente una pizca de sal zumo de limón (de medio limón)1/4 litro de aceite de girasol I ...

La Mayonesa es una de las salsas más usadas y sin duda es una de las más populares y más consumidas.La mayonesa casera es mucho más natural y sobre todo tiene muchas menos calorías que las que se compran ya preparadas, la mayonesa casera se prepara en muy poco tiempo. Ingredientes: 200 ml de aceite de oliva zumo de medio limón 1 huevo entero ...

En la entrada de hoy voy a explicar cómo hacer mayonesa casera con aceite de girasol, la mayonesa clásica que hacían nuestras madres y abuelas y aún se sigue haciendo aunque cada vez se usa más el aceite de oliva. Ingredientes para hacer mayonesa casera 150 ml Aceite de Girasol 1 Huevo 1 cucharada de Mostaza Zumo de Limón Sal Puedes suscribirte a mi canal de Youtube y ayudarme para subir más vid ...

Esta receta va dedicada a los más forofos mayoneseros, y es que para los que nos encanta esta salsa echa a base de huevo y aceite no hay receta más ideal que esta.En los últimos años hacer la mayonesa casera con huevo (sobre todo en restaurantes) ha dado mucho de qué hablar, ya que con el tema de la salmonelosis o salmonella y el riesgo que conlleva la consumición del huevo crudo ha echo que la ge ...

¿Os gustan las salsas? Yo soy una enamorada de ellas. Me encantan como complemento para animar los platos, para darle alegría a algunos más sosetes y algunas veces, incluso, simplemente para mojar pan en ellas.Hacía siglos que no hacía mayonesa casera porque en casa solo la consumía yo y me daba miedo que se estropeara. Pero ahora que he reclutado a la cachorrita pequeña como amante de las salsas, ...

Aunque suelo preparar en pocas ocasiones mayonesa casera, por el tema del huevo crudo, en esta ocasión, he optado por preparar una mayonesa casera, además aderezada con ajo y perejil. Ingredientes (1/2 vaso de la batidora): 1 huevo1 ajo2 ramitas de perejilAceite de girasolSal Preparación: En primer lugar troceamos el perejil, desechando sus tallos gruesos.Introducimos los trocitos de perejil en el ...

Al contrario de lo que te puedas imaginar, hacer mayonesa casera es muy sencillo y no lleva ni tres minutos. En comparación con cualquier mayonesa de bote, una mayonesa casera tendrá una textura y sabor mucho mejor. Ingredientes: - Medio limón - 1 huevo - Una pizca de sal - 150 ml de aceite de oliva - 250 ml de aceite de girasol Puedes hacer el alioli solo con aceite de girasol. Utiliza 400 ml. ...

Vídeo paso a pasoIngredientesPara la mayonesa: Huevo Aceite Zumo de limón Sal Para la mayonesa de ajo: Huevo Aceite 1 diente de ajo Sal Para la salsa rosa: Mayonesa Salsa kétchup Zumo de naranja 1 chorrito de vodka Cómo hacer mayonesa y otras salsas, preparación:Si queréis saber cómo hacer mayonesa, tenéis que seguir los siguientes pasos. En un vaso medidor ponemos un huevo, sal y ponemos ...

Esta mayonesa casera light tiene un sabor espectacular y ni os imagináis los ingredientes que lleva. No vais a necesitar aceite para hacerla y, aun así, su textura es la misma que la de una mayonesa con aceite de oliva o de girasol. ¿No os lo creéis? Pues no os podéis perder el paso a paso, el vídeo y los trucos de esta rica y fácil receta. Receta mayonesa casera light Esta mayonesa casera es idea ...