Mayonesa



La Mayonesa es una de las salsas más usadas y sin duda es una de las más populares y más consumidas.

La mayonesa casera es mucho más natural y sobre todo tiene muchas menos calorías que las que se compran ya preparadas, la mayonesa casera se prepara en muy poco tiempo.



Ingredientes:

200 ml de aceite de oliva

zumo de medio limón

1 huevo entero

sal



En un vaso medidor añadimos el aceite,el zumo de limón, el huevo y una pizca de sal




Introducimos la batidora hasta el fondo de nuestro vaso medidor, ponemos en marcha la batidora y sin moverla ....(Importante)..batimos todo unos 45 segundos, pasado este tiempo subimos y bajamos la batidora unas 4 ó 5 veces.






Y ya tenemos preparada nuestra salsa mayonesa para todo tipo de platos.

La salsa alioli se prepara lo mismo que la salsa mayonesa...pero añadiéndole un ajo a los ingredientes



Fuente: este post proviene de sebas recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estupenda ensalada mimosa Hoy prepararemos una estupenda ensalada mimosa, una receta muy sencilla de preparar y con ingredientes muy básicos, pero te asombrara su textura y sabor, te la explico paso a ...

Pantxineta postre típico de San Sebastian La Pantxineta hojaldre relleno de crema pastelera es un postre típico de Donostia, San Sebastián y tiene su origen en la pastelería Otaegui y consiste en un ...

Disfruta de estos champiñones en salsa andaluza Hoy prepararemos unos estupendos champiñones en salsa a la andaluza, están tan ricos que queden ser plato único, esta receta de champiñones es muy senci ...

Disfruta de estos mejillones en salsa verde Hoy prepararemos unos ricos mejillones en salsa verde muy fáciles de preparar, sin perder nada de su jugo y nos quedara una receta muy sabrosa y vistosa, se ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas

La mayonesa es una de las ricas salsas que usada para todo tipo de platos, siendo unas de las más populares el mundo culinario. En esta oportunidad te daré una maravillosa receta de como preparar mayonesa casera sin agregarle huevo, ya que es mucho más natural y tiene pocas calorías, además te vamos a dar otros trucos de cocina sobre otras preparaciones para que puedas elegir cual es tu mezcal fa ...

general huevos aceite de oliva ...

Hoy te voy a enseñar a preparar una  auténtica mayonesa casera, sin lugar a dudas la salsa más utilizada en toda la cocina española. Una vez que la hagas y la pruebes, verás como merece mucho la pena y te olvidarás un poco de la mayonesa comprada en los supermercados, si te apetece preparar una mayonesa cremosa y totalmente casera no pierdas detalle de los sencillos pasos para su elaboración. Ingr ...

Salsas y guarniciones Cocina básica Recetas con huevo ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Para la mayonesa: Huevo Aceite Zumo de limón Sal Para la mayonesa de ajo: Huevo Aceite 1 diente de ajo Sal Para la salsa rosa: Mayonesa Salsa kétchup Zumo de naranja 1 chorrito de vodka Cómo hacer mayonesa y otras salsas, preparación: Si queréis saber cómo hacer mayonesa, tenéis que seguir los siguientes pasos. En un vaso medidor ponemos un huevo, sal y ponemo ...

trucos y consejos sopas cremas y salsas ...

La mayonesa es la salsa más utilizada en la cocina española. No hay comparación entre una mayonesa comprada en un establecimiento y una auténtica mayonesa casera. Una vez que la hagas y la pruebes, verás como merece mucho la pena y a partir de ahora la haces tú misma. Si te apetece hacer tu propia mayonesa casera y natural, no pierdas detalle de los ingredientes que necesitas. Ingredientes que vas ...

aa_fijar en cabecera aperitivos y entrantes la cocina de masito ...

Esta mayonesa casera light tiene un sabor espectacular y ni os imagináis los ingredientes que lleva. No vais a necesitar aceite para hacerla y, aun así, su textura es la misma que la de una mayonesa con aceite de oliva o de girasol. ¿No os lo creéis? Pues no os podéis perder el paso a paso, el vídeo y los trucos de esta rica y fácil receta. Receta mayonesa casera light Esta mayonesa casera es idea ...

general recetas base salsas

¡Hola a todos! Siguiendo con mi apartado de Recetas Base, he pensado que un imprescindible en él es la Mayonesa Casera. Es una salsa que acompaña múltiples platos e incluso a raíz de la cuál pueden hacerse otras muchas salsas. Vamos, un básico imprescindible de nuestra cocina jajaja. A mí personalmente me daba mucho "miedo" hacer mayonesa casera por el temido "cuidado si se te corta ...

SALSAS recetas de salsas

Recetas de LACTONESA y mayonesa LACTONESA y mayonesa, son dos salsas imprescindibles para acompañar a tus ensaladas y entrantes. Aunque, sin duda, la más conocida y preparada es la mayonesa, la lactonesa es también una opción estupenda, sobre todo en verano, puesto que no lleva huevo. Te explico las recetas de ambas salsas: LACTONESA: ¿Qué INGREDIENTES necesitamos? 100 ml de leche entera a tem ...

general recetas básicas salsas y vinagretas

¿Os gustan las salsas? Yo soy una enamorada de ellas. Me encantan como complemento para animar los platos, para darle alegría a algunos más sosetes y algunas veces, incluso, simplemente para mojar pan en ellas. Hacía siglos que no hacía mayonesa casera porque en casa solo la consumía yo y me daba miedo que se estropeara. Pero ahora que he reclutado a la cachorrita pequeña como amante de las salsas ...

recetas de primeros mayonesa casera fitken ...

Mayonesa casera En este video muestro una receta de mayonesa casera, una receta fácil, rápida, con batidora de mano; y no se corta! Una mayonesa casera SIN AZÚCAR, sin aditivos ni conservantes. Ingredientes para hacer la mayonesa casera: - 2 huevos, si son ecológicos o camperos mejor - 350 ml de aceite de girasol o de semillas - sal Cómo hacer la mayonesa casera: Echamos los huevos en el recipient ...