Merluza a la sidra

Ingredientes para None comensalesMerluza 1 unidad yemas de huevo 1 unidad cebolla 1 unidad sidra 1 vaso patatas harina 1 cucharada ajo perejil almejas 12 unidades harina sal [imagen=1825211]Se corta en trozos la merluza, se riega con sidra y luego se adoba con ajo y sal. Después de esto, se pasa por harina y se fríe. En una cazuela de barro con un poco de aceite se ponen patatas fritas c ...

Ingredientes para 4 comensalesLomos de merluza 4 unidades ajo 4 dientes cebolla 1 unidad salsa de tomate 1 cacillo almejas 12 unidades patatas 2 unidades sidra natural 1/2 de botella harina aceite perejil guindilla sal [imagen=1825548]Se doran en un poco de aceite el ajo picado y la guindilla. La merluza se enharina y se pone en la sartén cuando el ajo esté dorado, junto con la cebolla p ...

¡Qué receta más sencilla y qué rica! Otro de esos platos que merece la pena guardar en nuestro recetario. Se puede hacer con el pescado que más os guste, bacalao fresco, lochaIngredientes: (Para cuatro personas ). 1 kg de merluza en lomos y sin piel.1/2 cebolla mediana.15 mejillones.1 vaso de sidra natural (unos 250 ml ).1 cucharada sopera bien colmada para la salsa.Vino blanco para cocer los meji ...

Vídeo receta; merluza con mejillones en salsa: Merluza con mejillones en salsa Dificultad: muy fácil                   Raciones: 4 8 personas             Tiempo: 30 40 minutos Ingredientes para la merluza con mejillones en salsa: 800 gr de merluza en lomos limpios sin espinas 1 kg de mejillones frescos 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 2 cucharadas de to ...

4 filetes de merluza Gambas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 vaso de sidra 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate harina para pasar la merluza Se frie la cebolla cortada muy pequeña a fuego lento cuando este transparente se le añade el ajo en láminas y el puerro después se pone la zanahoria y el tomate troceados, cuando este hecho se reserva. A la merluza (yo use congelada ) se le pone sal y pasa p ...

Cuando cociné hace unas semanas la merluza a la sidra me encantó el sabor que le daba la sidra a los mejillones así que me puse manos a la obra y decidí elaborar una receta de mejillones a la sidra y decidí añadirle un poco de nata para cocinar para darle algo más de espesor y otro toque a la salsa. Aunque si no tenéis este producto en casa los podéis hacer simplemente con sidra que también están ...

La receta de hoy es de esas que mejoran de un día para otro (si te sobra, claro). Un plato sano y sabroso que además no necesita mucho tiempo de preparación, una rica forma de comer pescado. Ingredientes: 5 lomos de merluza, Almejas, Gambas, Mejillones, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 2 vasos de caldo de pescado, Sal, Aceite de oliva, Media cucharadita de maiz ...

Ingredientes para None comensalesMerluza 4 lomos sidra 1 vaso aceite de oliva extra 4 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 4 dientes guindilla 1 unidad almejas 12 unidades salsa de tomate 3 cucharadas harina 1/2 de cucharada sal perejil picado En una cazuela de barro calentar el aceite y freír la cebolla, los ajos y la guindilla Salar los lomos de merluza y ponerlos en la cazuela con la piel haci ...

La salsa a la vizcaína es una receta tradicional de la cocina vasca.  Su ingrediente estrella es el pimiento choricero. Esta salsa es un clásico en muchos hogares y ocurre que cada cocinero tiene su propia receta. Unos ponen tomate y otros no, algunos añaden miga de pan, manzana, etc.  La preparéis como la preparéis, la verdad es que esta salsa es muy sabrosa pero yo me quedo con la que lleva toma ...

Ingredientes para 4 personas:8 lomos de merluza.200 gr. de gambas.300 gr. de almeja.1 vaso de sidra natural.1 cebolla.2 dientes de ajo.½ limón.Harina.Perejil.Aceite de oliva virgen extra.Pimienta negra.Sal.Elaboración:Sazonamos los lomos de merluza y los pasamos por harina, sacudiendo para eliminar el exceso. Los doramos por los dos lados en una sartén con aceite de oliva virgen extra y luego saca ...