Merluza para el verano!!

Ingredientes: 2 Filetes de merluza sin espinas, 100 gr de salmón ahumado, 100gr de gambas crudas, Un poco de harina, 1 huevo, sal, aceite, Mayonesa, Brandy, Leche, Queso rallado.Los filetes de merluza se ponen en forma de libro y se echa un poco de sal, se rellena con el Salmón y las gambas crudas y peladas, se pone por encima la otra mitad de la merluza y se parte en dos mitades.Se enharina y s ...

La merluza a la romana es una receta deliciosa y muy fácil de preparar: lomos de merluza sazonados con pimienta y sal, recubiertos con harina y huevo batido, fritos en aceite de oliva. Podéis pensar que soy tonta, a priori al menos, por contaros como preparar una sencilla y corriente merluza rebozada. ¡Todo el mundo sabe hacerlo! Pues si me he decidido es porque he visto por ahí, en restaurantes, ...

Ingredientes para None comensalesMerluza 4 lomos huevo 1 unidad harina de maíz aceite de oliva hojas de espinaca queso manchego semicurado nata líquida 1 brick nuez moscada cebolla 1/4 unidades sal [imagen=1825256]Para la salsa: freír en una sartén la cebolla muy picada y, cuando ésta esté doradita, añadir las hojas de espinacas previamente lavadas y troceadas muy finas. Cuando se reho ...

Fuente:http://www.morguix.com/2013/02/ensaladilla-de-merluza-y-salmon.html Una ensalada sencilla, rápida y rica, que en casa nos encanta. INGREDIENTES: 150 gramos de merluza (lomos, rodajas... Si queréis, podemos usar merluza congelada) 1 lata pequeña (unos 90 gramos) de atún en aceite 150 gramos de salmón ahumado 1 huevo cocido 3 patatas medianas Sal, pimienta y mayo ...

Ingredientes para None comensalesFiletes de merluza,ajos,limón,perejil,sal,harina,huevo,pan rallao,aceite para freir Los filetes de merluza se corta en tiras gruesas y se aliña con los ajos cortado en rodajas, sal, perejil picado y el zumo de limón se deja macerar,( yo lo deje unas 10 horas ). Luego se escurre el pescado y se seca con papel absorbente, se pasa por harina, huevo y pan rallao y se ...

La merluza es un pescado muy socorrido y generalmente gusta a todo el mundo, a unos con espinas y a otros sin ellas..pero siempre es fácil poner en la mesa, con una receta rica.La receta de hoy Merluza con espárragos en salsa de huevo duro y su culin de sidra, es muy popular en mi casa y el motivo no es otro, que su salsa, salsa en la que todos quieren echar barquitos, es decir, mojar el pan.Esta ...

Para 4 personas INGREDIENTES : 4- lomos de merluzaMayonesa de erizos :1- huevo250ml de aceite de oliva1- chorro de vinagre1- diente de ajo1- lata de caviar de erizoscebollinosal PREPARACIÓN : Mayonesa : Hacer una mayonesa con el aceite, el huevo, el chorro de vinagre, el ajo y la sal, cuando esté, añadir la lata de caviar de erizos y mezclar con una cuchara, reservar. Colocar los lomos de merluza ...