ALBONDIGAS DE MERLUZA

Ingredientes hojaldre, 2 paquetes ( use redondo de la cocinera) Merluza, 4 filetes Gambas un poco de vino blanco 1 lata de champiñones media cebolla sal y pimienta bechamel huevo para pintar Preparación cocer la merluza y las gambas con agua, vino, sal y pimienta Sofreir media cebolla , mezclar con las gambas cortaditas y desmenuzar la merluza, añadir los champiñones cortaditos, dar ...

El plato de hoy es de los clásicos, unas albóndigas de pescado con patatas y chirlas, aunque las almejas son opcionales, si no las tienes quedan fantásticas con sus patatas. INGREDIENTES: Un rape mediano y 200 gr de merluza o pescada, chalota, ajo, perejil, un huevo, pimienta blanca, tomate frito casero, patata, chirlas, un vasito de vino blanco tipo Montilla, aceite Aove, sal y una cucharada de ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1/4 kg. merluza 1/4 kg. cebolla 1/2 unidades pimentón 1/2 de cucharadita ajo 1 diente leche 1/2 de vaso perejil picado 1 manojo huevos 3 unidades pan rallado 2 cucharadas harina 1 cucharada aceite pimienta sal Cuece las patatas con un poco de agua con sal para elaborar un puré. Aparte hierve en un cazo la leche junto a la merluza durante 5 minutos. ...

Ingredientes para None comensalesMerluza 1 unidad yemas de huevo 1 unidad cebolla 1 unidad sidra 1 vaso patatas harina 1 cucharada ajo perejil almejas 12 unidades harina sal [imagen=1825211] Se corta en trozos la merluza, se riega con sidra y luego se adoba con ajo y sal. Después de esto, se pasa por harina y se fríe. En una cazuela de barro con un poco de aceite se ponen patatas fritas ...

Estas ALBONDIGAS DE MERLUZA son una buena prueba de que se puede variar en los ingredientes de este tan tipico plato. Albóndigas de merluza Ya os deje otra idea de albondigas con pescado, albondigas de choco y gambas. Animaos a preparar estas porque os van a gustar. INGREDIENTES: Para las albondigas 500g de filetes de merluza (limpios de piel y ...

Buenas cocinillas!! Mirad que delicia os traigo hoy! Estas albóndigas de merluza son una delicia... acompañadas de un arrocito os arreglan la comida y quedan de lujo!! Ingredientes: (para 2 personas) - 300 gr. de merluza - 4 o 5 langostinos - 1 huevo - 1 diente de ajo - 30 ml. de leche - perejil picado - pan de molde - harina - aceite de oliva - sal Para la salsa: - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo ...

Ingredientes para None comensales Merluza 1,5 kg. aceite 200 cl. ajo 4 dientes cebolla 2 unidades jamón 100 gr. guisantes 200 gr. huevo cocido 4 unidades perejil picado vino blanco albariño o ribeiro 1 vaso harina 100 gr. salsa de tomate 1 taza fumé de pescado 1 l. Se limpia y se le quitan las escamas a la merluza. Se fríe un poco rebozada en harina. Con los ajos, la cebolla, perejil, jamón y v ...

Creo que os gustará este plato. Suelo hacerlo en casi todos mis cursos, desde hace muchos años. Los hago de diferentes rellenos, calientes o fríos. En muchos otros blogs teneis este tipo de platos, por ejemplo en el blog de mi amiga Ángeles teneis uno muy rico relleno de setas, os paso el enlace para que lo veais, si os apetece: http://elagoradeangeles.blogspot.com.es/2013/09/pastel-de-patata-y-se ...

Fuente: http://www.morguix.com/2013/02/ensaladilla-de-merluza-y-salmon.html Una ensalada sencilla, rápida y rica, que en casa nos encanta. INGREDIENTES: 150 gramos de merluza (lomos, rodajas... Si queréis, podemos usar merluza congelada) 1 lata pequeña (unos 90 gramos) de atún en aceite 150 gramos de salmón ahumado 1 huevo cocido 3 patatas medianas Sal, pimienta y mayonesa. PREPARACIÓN: Cocemos ...

Ingredientes para None comensales Merluza patatas ajo perejil vino blanco harina huevo gambas aceite Se pone en una cazuela un chorrito de aceite con el ajo, perejil picadito y una pizca de harina, se disuelve bien y se le echa un chorro de vino blanco y un poco más de fumet. Se cortan las patatas en medallones no muy gruesos, dos toros de merluza encima, un huevo en un lado y unas gamba ...