Merluza y gambas con bechamel

Les quiero saludar antes que todo. El día de hoy les he preparado una riquísima receta, además de ser fácil y rápida. Nuestra primera opción eshacerla en el microondas, veras quedelicia.Esta receta lleva queso, pero si tienes problema con la lactosa no te preocupes, porque es queso sin lactosa, vamos acompañarlo de una de las verduras mas saludables y que contiene una gran cantidad debuenas propie ...

No se lo que pensáis vosotros pero para mi cocinar los ingredientes, sea cual sea, verduras, pescados, o carnes en papillote, es una de las maneras mas saludables de cocinar. Ahora que estamos queriendo bajar un poco los kilos, que hemos cogido para mi es imprescindible cocinar de esta manera, sobre todo porque tiene mucho sabor. Si tienes invitados pero quieres cocinar algo que nos sea muy pesad ...

Seguro que mas de una vez cuando habéis ido a un restaurante italiano y has pedido pasta a los 4 quesos, has dicho esto tengo que aprender hacerlo, pues a llegado el momento, y veras que es mucho mas fácil de lo que pensabas y te vas arrepentir no haberlo hecho antes. Puedes hacer tu propia versión, que es lo que hago yo y de vez en cuando puedes añadirle un ingrediente extra que le vaya bien, com ...

En casa no somos muy pescaderos, pero como tenemos que comer de todo y el pescado es muy sano, siempre ando probando recetas que en casa nos gusten para que no haya protestas.Esta receta esta genial, va al horno, casi no manchas a la hora de prepararla. No lleva espinas y como vamos a preparar la bechamel de mejillones, hacemos una buena cantidad y nos quedan croquetas para otra comida o cena.Yo l ...

En casa nos gusta mucho el risotto, pero sobre todo los que tienen sabor a mar como este risotto de gambas, ahora lo veréis porque os voy a dejar varias recetas de risotto marineros, a cada cual mas rico, espero que me dejéis un mensaje contándome cual de los 3 risottos os a gustado mas, yo la verdad que no se con cual decidirme, por eso depende del momento elijo uno u otro, todo depende si es par ...

Hace unos días fui a un taller de cocina que ofrece La Sirena a sus clientes en los que por 5 puedes asistir al taller, probar todo lo que preparan y además te dan un vale por 5 de descuento en tu próxima compra, vamos, los 5 mejor invertidos que pueda haber gastado! Primero de todo aclarar que esto no es un post patrocinado, que en una compra me dieron un ticket informando que empezaban los talle ...

Esta receta les gusta mucho a mis hijos, me la piden bastante y por eso espero que cuando vosotros la hagáis os pase lo mismo. Lo bueno que tiene esta receta es que se hace muy rápida y con ingredientes que seguro vais a tener a partir de ahora en vuestra despensa. Aquí en el video siempre pongo un mini video para terminar, porque así se aprecia mejor la terminación de la receta, pues os invito a ...

Las tres cosas tiene que ver entre ellas. Vamos a empezar por el principio, que ingredientes nos hace falta.VELOUTÉ:- Mantequilla.- Harina.- Caldo (pescado, pollo, ternera)BECHAMEL:- Mantequilla.- Harina.- Leche.- Sal, pimienta y nuezmoscada.Os preguntareis ¿ y los ingredientes de la roux?, pues a eso vamos ahora, para hacer una velouté o una bechamel primero tenemos que hacer una roux, que no es ...

Hoy es un día muy triste, es la ultima vez que haremos el reto de TIA ALIA, hace poco ella nos dejo, y Carmen que es su sobrina y quien ha hecho este maravilloso reto, que no ha dado tan buenas recetas, ha decidido que el reto termine y se quede en el recuerdo.La receta que he escogido, quería aprovechar para que nos vinieran bien para estas navidades y así despedirme a lo grande.Solo decir adió ...

imprime la recetaLa merluza ahora esta a buen precio todo el año...mi pescadero trae muy buenas piezas y a muy buen precio...asi que me traje una para casa...y con muy poquitos ingredientes mas........me salio este plato ..buenisimoque disfrutamos mucho en casalo que necesitamos.....4 lomos de merluza4 patatas medianas1 cebolla100gr de gambas frescas1 copa de vino blancoaceitesalpimientaestragon e ...