MERLUZA CON GAMBAS



 lo que necesitamos.....

4 lomos de merluza
4 patatas medianas
1 cebolla
100gr de gambas frescas
1 copa de vino blanco
aceite
sal
pimienta
estragon en polvo..(para adornar)

como se hace.....

en una cazuela  ancha...poner un fondo de aceite...y calentar...

cortar las patatas en rodajas y la cebolla en plumas...y ..freir en la cazula hasta que la patata se ponga blandita...



.salpimentar...añadir los lomos...las gambas..y la copa de vino....y dejar cocer con la cazuela tapada..
6-8 minutos





                                                                          



Fuente: este post proviene de De Sucre i Sal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

TARTA CON GALLETAS Y MOKA, . Hace tiempo que me apetecia hacer una tarta con galletas. Sencilla y rica, sin complicaciones ..de las llamadas de "toda la vida".. es sinónimo de garantía ,,d ...

CUALQUIER RECETA SE PUEDE ADAPTAR PARA DIABETICOS SUSTITUYENDO EL AZÚCAR POR AZÚCAR DE ABEDUL O CUALQUIER EDULCORANTE Y PARA LOS INTOLERANTES A LA LACTOSA,LA LECHE NORMAL POR SIN LACTOSA Decir que est ...

Me gustan las tartas de fruta con masa quebrada,jugosas,crujientes. Pero evito las grasas saturadas,me gusta tomar aceite de oliva,y suelo tunear las masas,a mi gusto,asi que disfruto de cualquier pos ...

Exquisitos buñuelos de verduras de la gastronomia Hindú Que necesitamos... 1 taza de harina de garbanzos ó gram flour 1 cebolla 1 calabacin 1 patata 1 zanahoria 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

gamba merluza recetas de segundos

Hoy os traigo una receta sencilla, fácil de hacer, que luce en el plato y que lleva muy pocos ingredientes. Si os animáis a prepararla os sorprenderá lo rica que está. INGREDIENTES:Para dos personasLomo de merluza 10 gambas frescas1 patata Cebollas pequeñitas (yo las tenía del huerto)2 ramas de perejil frescoSalPimienta negra molidaAceite de oliva virgen extraVino blanco PREPARACIÓN:Pelamos las ga ...

general pescados segundos

Por fin conseguí que mis hijas no protesten cuando les pongo pescado!!! Y es que esta receta está de vicio!!! Ingredientes: 6-8 lomos de merluza (si lo compramos fresco que nos den las espinas) 30 gr. de aceite 1 cebolleta mediana 3 ajos 1 cta. Pimentón dulce 30 gr. de vino tinto 500 gr. de agua 250 gr. de almejas (hay que ponerlas en agua unas horas para que eliminen la tierra) 200 gr. de gambas ...

Comida celebración guisantes merluza con gambas ...

Si tienes merluza en la nevera o cualquier otro tipo de pescado, puedes aprovechar para hacer esta receta. Es un plato que puedes cocinar en 20 o 25 minutos, dependiendo de tus habilidades en la cocina. Además, os aseguro que en casa gustará mucho y no dejarán nada de pan por lo buena que se queda la salsa. Merluza con gambas y guisantes Merluza con gambas y guisantes, ingredientes: 2 kilos de me ...

recetas de segundos pescado

Tiempo: 30 minutos Menú: Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pescados Ingredientes: (Para 4 pers) 4 lomos de merluza 200 gr de gambas peladas 250 gr de almejas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 2 cucharadas de harina Perejil picado 200 ml de caldo de pescado 200 ml de vino blanco 50 ml de aceite Sal y pimienta Preparación: 1. Picar la cebolla, el puerro y los ajos. Añadir la harina, el vino y ...

general pasteles salados

Creo que os gustará este plato. Suelo hacerlo en casi todos mis cursos, desde hace muchos años. Los hago de diferentes rellenos, calientes o fríos. En muchos otros blogs teneis este tipo de platos, por ejemplo en el blog de mi amiga Ángeles teneis uno muy rico relleno de setas, os paso el enlace para que lo veais, si os apetece: http://elagoradeangeles.blogspot.com.es/2013/09/pastel-de-patata-y-se ...

Lomos de merluza con setas y gambas Pescado Recetas de infarto ...

Receta de lomos de merluza con setas y gambas Hoy nos apetece pescadito… ¿Qué te parece?. Esta receta de lomos de merluza con gambas y setas es sana y muy sabrosa con la mezcla de sabores que lleva. En sí, la merluza, es un pescado un poco sosito, que le tienes que aportar sabor ya sea con una buena salsa o con unos buenos ingredientes como es el marisco… ¡Al súper! Ingredientes (Para ...

recetas de segundos marisco merluza ...

Hoy os dejo una merluza rellena que se prepara más prontito de lo que parece!! Además como veréis también es facilita, lo mas complicado es atarla o cerrarla con palillos!! jejejeOtro mes ( casi no llego ) y otro reto de Los Aromas De España!! Este mes el ingrediente es la merluza. Me parece que es una receta que sirve hasta para un día de fiesta. Vosotros que opináis? INGREDIENTES 1 merluza l ...

pescado pescado fácil recetas pescado ...

Hoy hacemos unos lomos de merluza en salsa con gambas y unos tomatitos. Una forma fácil y diferente de cocinar pescado ,está delicioso!! INGREDIENTES 800gr de lomos de merluza 300gr de gambas 250gr de tomates cherry 200ml de leche evaporada 200ml de vino blanco 3 ajos 1 cebolla Sal y aceite de oliva ELABORACIÓN Vamos a empezar pelando las gambas y ponemos las cáscaras y cabezas con un poco ...

Pescados

Merluza en salsa de cebolla, ajo y perejil, acompañado de unas rodajas de calamares, gambas y se puede acompañar para completar el plato como único con unas patatas cocidas con la piel. +Ingredientes 6 rodajasmerluza 200 grsanillas de calamar 200 grscolas de gambas peladas 1cebolla grande 3 dientesajo 25 grshojas de perejil fresco 4 c/saceite de oliva virgen Sal a gusto 1 pizcaazáfran en polvo 200 ...

PESCADOS Y MARISCOS RECETAS LIGHT RECETAS RÁPIDAS

Esta receta de merluza con gambas al ajillo es rápida y sabrosa, siempre de lujo. Se puede preparar con cualquier pescado blanco a tu gusto, rape, rosada, lubina, dorada, mero… INGREDIENTES para 4 personas 4 buenos lomos de merluza sin espinas 200 gr de colas de gambas peladas 4 dientes de ajo Una punta de guindilla o cayena Perejil picado Sal Aceite de oliva virgen extra Un chorrito de vin ...