Si tienes invitados pero quieres cocinar algo que nos sea muy pesado, esta receta es ideal, porque es una forma diferente de cocinar que pocas personas hacen, con un sabor maravilloso y muy fácil de hacer.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES (4 PERSONAS):
- 4 trozos de merluzas.
- 250gr. de brócoli congelado.
- 250gr. de zanahorias baby
- 2 limones.
- Sal y pimienta negra molida.
PREPARACION:
1- Descongelamos el brócoli y las zanahorias, picamos en una picadora.
2- Ponemos en un bol, salpimentamos.
3- Salpimentamos la merluza también.
4- Ponemos un papel de horno en la mesa, ponemos una capa de la mezcla de brócoli y zanahoria, encima colocamos merluza, añadimos zumo de limón y tapamos con el brócoli y zanahorias.
5- Ponemos encima medias rodajas de limón, cerramos muy bien (si ves el video lo vais a entender mejor).
6- Metemos en el horno precalentado a 200º hasta que el papel se hinche, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
7- Cuando este hecho colocamos sobre un plato y abrimos.
Aquí os dejo otra cena saludable y diferente para sorprender a tus comensales o a simplemente a vosotros mismos, unos aguacate relleno, estos se comen calientes porque se hacen en el horno.
Bueno y no se que deciros de esta receta de tomates cherry y perlas de queso mozzarella, que es una de mis favoritas y en casa la hago mucho, a parte de porque es muy fácil y rápida de hacer es porque tiene un sabor ummmmmm….
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