Milhoja de merengue suizo

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre 500 gr. claras de huevo 2 claras azúcar glasé al gusto canela al gusto Descongelar el hojaldre, hornear y dejar enfriar. Mientras tanto, montar las claras con el azúcar a punto de nieve. Una vez frío el hojaldre, rellenarlo con las claras. Por último, espolvorear azúcar glas y un poco de canela por encima. Dejar en frigorífico y servir. ...

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre congelado 1 unidad Descongelar y hornear el hojaldre hasta que suba, dividir en dos partes y rellenar con el merengue. Cubrir con la otra mitad y espolvorear de azúcar glas y decorar con canela formando hilitos. Fuente: Receta enviada por lubina

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre congelado 1 lámina claras de huevo 3 unidades zumo de limón azúcar 200 gr. merengue canela Se pone el hojaldre descongelado en el horno medio, esperamos a que suba, lo dejamos enfriar del todo, se divide en dos paretes y se relllena del merengue que mientras elaboramos a punto de nieve fuerte, se pone la otra mirad y se espolvorea de azúcar glass. ...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 4 claras de huevo (150-160 gr.) 200 gr. de azúcar Limón Una pizca de sal 1 cucharadita de vainilla liquida 1 cucharadita de azúcar glass mezclada con canela Pre-calentamos el horno a 200º.Cortamos el hojaldre en 2 tiras de unos 10 cm de ancho. Pinchamos muy bien por toda la superficie.Horneamos unos 12 minutos a 200º hasta que tome color. Dejamos ...

Ingredientes para None comensalesHojaldre 1 lámina chocolate puro 1 tableta almendra 100 gr. azúcar glasé [imagen=1828238] Se extiende el hojaldre, se tritura el chocolate y las almendras, se pone la mezcla encima del hojaldre y se enrolla bien, Se mete en el horno a 180 grados hasta que esté cocido. Después, cuando se enfría se espolvora de azúcar glass. Fuente: LUBINA

Ingredientes para None comensalesHojaldre cebolla jamón espárrago triguero yemas de huevo 3 unidades claras de huevo 3 unidades nata sal pimienta nuez moscada curry 1 cucharadita canela queso rallado Sofreír la cebolla picada, trocitos de jamón y espáragos trigueros. Por otro lado, batir las claras antes a punto de nieve y luego las yemas, y añadir nata para cocinar, sal, pimie ...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre100 ml de agua300 gr. de azúcar 110 gr. de claras de huevo a temperatura ambiente Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos las claras. Programamos 20 minutos/Velocidad 3,5.Mientras se montan las claras, preparamos un almíbar poniendo en un cazo el azúcar y el agua (el agua debe de cubrir el azúcar, solamente cubrirlo). Llevamos a fuego medio. Cuando alc ...

Ingredientes para None comensalesHojaldre 2 placas azúcar glasé fruta 4 tazas nata 1 taza yogur de vainilla o natural 300 gr. Tender cada placa de hojaldre en 4 cuadrados. Colocarlos en un molde que pueda ir al horno, puede ser le molde de las cocas. Espolvorear los cuadrados con azúcar en polvo, cocer a 120ºC durante 5 minutos, o bien hasta que la pasta hajaldre este doradita. Dejar que s ...

Ingredientes para None comensaleshojaldre queso rallado sésamo huevo maiz tomate frito Se extiende la placa de hojaldre, con un cortapastas se van haciendo arbolitos, se pincelan de huevo batido, después se cubren de queso rallado y sésamo. Otros, se pincelan de huevo, se les pone tomate frito, maiz y sésamo.

Ingredientes para None comensalesHojaldre 1 lámina chocolate blanco 50 gr. chocolate puro 100 gr. yemas de huevo 1 unidad azúcar glasé harina Precalentamos el horno a 200º C. Extendemos la lámina de hojaldre con la ayuda del rodillo y algo de harina para espolvorear. Con la ayuda de un corta pastas con forma de seta, cortamos la pasta y colocamos los recortes en la bandeja de horno ...