Saludos mis amigos cocineros! Ahora que llega el buen tiempo, algo de calorcito y más brisa, preparamos ensaladas y otros platos fríos con ingredientes refrescantes. Una fruta que no es de las típicas del verano, pero que por sus características aporta ese frescor, es la manzana verde, la denominada Granny Smith. Su pulpa se mantiene dura mucho tiempo y su sabor es bastante ácido. Para qué compru ...
La ensaladilla rusa o ensaladilla, es un plato frío compuesto de una serie de hortalizas cocidas y otros alimentos cortados en trocitos pequeños,
¡Esta ensalada no puede ser más sencilla y rápida de hacer! Os animamos a probarla, ya que además las cremas balsámicas de Borges que la acompañan le dan un sabor delicioso.Ingredientes para 2 personas:- 2 patatas medianas- 2 huevos- 1 tomate- 1/2 manzana roja- 1 zanahoria- 125 gr de queso fresco- 3 pimientos del Piquillo- 10 nueces en grano de California de Borges (encuéntraloaquí)- Crema balsámi ...
Hoy os traigo una ensalada que es una de mis preferidas. Esta riquísima y es una forma sana y saludable de cuidarse. ¿Os apetece? ¡Vamos allá!Ingredientes:Mezcla de lechugas, yo he puesto una mezcla de escarola lisa, escarola rizada y achicoria.1 manzana pequeña, puede ser Granny Smith o RoyalAOVEAceitunas negrasQueso curado, no mucho para no añadir muchas caloríasUn poquito de cebollaSalPimientaV ...
Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 12 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 2,25â?¬ Índices de salud Rico en: hidratos de carbono, sodio y Omega 3 Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año Es época de ensaladas y de ensaladillas, como esta ensaladilla de patata y salmón. Platos para ...
Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 12 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 2,25? Índices de salud Rico en: hidratos de carbono, sodio y Omega 3 Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año Es época de ensaladas y de ensaladillas, como esta ensaladilla de patata y salmón. Platos para toma ...
Aquí os dejo otra receta distinta para alegrar vuestra mesa y salir de la monotonía. Lomo de cerdo hecho a la sal, que queda realmente jugoso con un toque alegre y divertido que le aporta la manzana y las setas enoki.INGREDIENTES:500gr Lomo de cerdo2kg Sal gruesa1u Paquete de setas enoki 1u Manzana (Granny Smith)100gr Queso azul200gr Nata c/s Canónigosc/s Sal de esca ...
Tartaletas rellenas con ensaladilla de atún y manzana. Me parece mentira que ya se esté acabando el año 2016, hasta hace poco estaba agobiada con el calor del verano y ahora me encuentro disfrutando del frío de diciembre mientras pruebo recetas de canapés para la Navidad y el fin de año. Alguna vez leí que a medida que vamos sumando años en la vida, va cambiando la percepción que tenemos del paso ...
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com A pesar de que hemos rebasado el ecuador del mes de Septiembre las temperaturas son lo suficientemente altas para que sigan apeteciendo platos frescos, al menos en Orense parece que estamos en pleno verano, superamos los 30º todos los días.Independientemente de que haga frío o calor la receta de hoy es un éxito, una rica ensaladilla de agua ...
Ingredientes para 4 comensales3 manzanas Granny Smith Marlene®,250 gr de cubitos de hielo,100 gr de jarabe de azúcar,zumo de 1 limón,mousse de crema de queso (250 gr de queso fresco batido o quark-zumo de 1 limón y medio-60 gr de azúcar glas-380 gr de nata-150 gr de claras de huevo) Pelar dos manzanas y quitarles el corazón, cortar la otra manzana restante en trozos dejándole la piel, pero sin e ...