Mini Tartaletas de Cereza (Empanas o Cherry Pies)

En el post de hoy, te voy a mostrar como preparar estas deliciosas Mini tartaletas de limón y cerezas, una receta muy sencilla y perfecta para preparar un postre en pocos minutos. Para preparar la base, he utilizado hojaldre, aunque también puedes sustituirlo por Pasta Filo y para hacer el relleno, necesitaremos muy pocos ingredientes. Otras recetas que te pueden gustar: Hojaldres con chocolate Ki ...

Estos pastelitos son la versión mini del típico pastel Cherry pie Americano.Procede de America del Norte es un pastel muy popular y la suelen hacer coincidiendo con la recogida de la cereza el 4 de Julio que además es el Día de la independencia.Es tan popular que hasta tiene una canción muy roquera del grupo Warran titulada cherry pie.No puedo dejar de mencionar nuestras cerezas,las mejores sin du ...

Empezamos haciendo las tartaletas con masa quebrada y unos cuantos moldes. Precalentamos el horno a 180. y forramos los moldes, los horneamos durante unos quince minutos y dejamos enfriar. Reservamos.Ingredientes para la crema de cerezas:150 gr. de cerezas.30 gr. deazúcar.50 ml. de agua.Lavar las cerezas, y deshuesar, es un poco trabajoso, porque es una a una,asíque con paciencia. Ya las tenemos d ...

MINI LEMON MERINGUE PIES(Scroll down for the English version)"Mi infancia son recuerdos de un patio de Sevilla,y un huerto claro donde madura el limonero;mi juventud, veinte años en tierras de Castilla;mi historia, algunos casos que recordar no quiero."Retrato, "Campos de Castilla" (1907-1917) por Antonio Machado.No te tengo que contar ya a estas alturas lo que me gusta a mí el limón, mucho más qu ...

Estas tartaletas de chocolate y caramelo salado estoy seguro de que algunos las habéis visto en mi instagram, alguna que otra vez, y es que llevan esperando mucho tiempo para salir al blog.La razón de la espera es que formaban parte del recetario solidario BLOGGINGCOOKING, que por fin está disponible, a un precio de risa, tan solo 5 euros, y en el que han colaborado compañeros blogueros a los que ...

De mi primera estancia en Inglaterra saqué algunos cosas malas pero muchas buenas. Y como el tiempo todo lo cura, al final las únicas que tengo en mi mente son por supuesto, las buenas; entre ellas todos los puestos, mercadillos, restaurantes y supermercados en los que probamos muchas cosas deliciosas, eso sí, sobre todo dulces. Como buena golosa que soy, todo lo nuevo que iba llegando a mis ojos, ...

Si sois de los que os gusta el limón en todas sus variedades, formas y texturas. Esta receta no os va a pasar desapercibida.Con pocos ingredientes y un poco de imaginación mirar que postre más bueno y espectacular.Ingredientes1 lamina de masa quebrada2 limones 4 yemas30 gr de mantequilla100 gr de azúcar15 gr de maicena (o almidón)Grosellas o cerezas para decorar1 clara de huevo azúcarAzúcar glas2 ...

Un postre espectacular casero como estas Mini Tartaletas de Crema y Frutas, que tu puedes hacer en casa. Si quieres sorprender a tus invitados prepárales estas mini tartaletas rellenas de crema y con frutas naturales, que puedes elegir a tu conveniencia y combinar según tu gusto. INGREDIENTES PARA 50/60 TARTALETAS MINI: 60 Mini tartaletas de Pasta BrisaKiwis, Frambuesas, Moras, Fresas, Piña, Ma ...

Hace poquito preparé una tarta de crema pastelera (que la podéis ver en miinstagram;-)) y me sobraron claras de huevo, así que preparé estas rosas de merengue tan bonitas y deliciosas. Yo las preparé para cuando nos picase el gusanillo del dulce en algún momento (a mi me pica a todas horas...) y menos mal que hice poquitas porque... son un viciooo! Rosas de Merengue (Suspiros) ELABORACIÓN ...

Hoy me decidí a preparar la Torta de Piña casera tenia rato dándole vueltas en la cabeza :) y justamente también se llama torta de piña volteada, porque se prepara al revés para que al darle la vuelta quede con las piñas y las cerezas en el tope. Es una torta densa, no es abizcochada queda húmeda y es muy sabrosa.Puede prepararse también sin el caramelo, pero deberán enmantequillar todo el molde p ...