comunidades

Rosas de Merengue (Receta Merengue duro o Suspiros)


Hace poquito preparé una tarta de crema pastelera (que la podéis ver en mi instagram ;-)) y me sobraron claras de huevo, así que preparé estas rosas de merengue tan bonitas y deliciosas.
Yo las preparé para cuando nos picase el gusanillo del dulce en algún momento (a mi me pica a todas horas...) y menos mal que hice poquitas porque... ¡son un viciooo!


 

Rosas de Merengue (Suspiros)

 

ELABORACIÓN

Podéis ver cómo se prepara en ésta vídeo receta:

>> Vídeo receta con paso a paso <<



RECETA:

https://youtu.be/1Pob_8Z0GD4

¡Y si te ha gustado no olvides suscribirte al canal!

>> HAZ CLICK PARA SUSCRIBIRTE <<

Ingredientes para 20 unidades:

100 gr. de claras (3 u.)
150 gr. de azúcar blanco
1 cdta. de extracto de vainilla
Colorantes alimentarios en pasta
Perlitas de colores para decorar


 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces dulces tradicionales recetas ...

” Quise cortar la flor más tierna del rosal pensando que de amor no me podría pinchar y mientras me pinchaba me enseñó una cosa que… Una Rosa es una Rosa“ Mecano Qué bonitas las Rosas y qué bonita la canción de Mecano, mi grupo preferido de la música de los 80 Hoy te traigo Rosas, Rosas Rojas……de merengue Las utilicé para una preciosa tarta de cumpleaños, para ...

Recetas suspiros de merengue Receta ...

Aprovechando que tenemos aún muchas fiestas por delante y que los niños no tienen colegio, se me ha ocurrido preparar unos suspiros de merengue. Normalmente los hago blancos o rosas con forma de flor, pero hoy me apetecía algo más de color. Aquí os dejo el enlace para ver la vídeo-receta suspiros de merengue coloridos Antes de empezar con la receta, veréis que en ingredientes no pongo cantidades, ...

recetas postres merengues rosas de merengue

¡Hola de nuevo! En primer lugar quiero felicitar a todos los Jorges o Jordis por ser hoy su onomástica. También es una fecha muy señalada porque es el Día Internacional del Libro. Desde siempre hemos celebrado esta tradición en casa, yo tengo la costumbre de regalarle a mi marido y a mis hijos un libro, (cuando eran pequeños les regalaba cuentos). Y ellos a mi una flor (aunque fuera pintada en ...

Dulces Tradicionales Recetas foodblog ...

” Quise cortar la flor más tierna del rosal pensando que de amor no me podría pinchar y mientras me pinchaba me enseñó una cosa que… Una Rosa es una Rosa“ Mecano Qué bonitas las Rosas y qué bonita la canción de Mecano, mi grupo preferido de la música de los 80 Hoy te traigo Rosas, Rosas Rojas……de merengue Las utilicé para una preciosa tarta de cumpleaños, para un fa ...

recetas postres dulces

¡Qué peligro tiene la receta de hoy!, hasta yo que no soy golosa me puedo comer cinco de éstos seguidos...Eso sí hay que tener muchííiiiiisima paciencia para secar estos besitos o suspiros de merengue en el horno....cuatro horas estuvieron los míos....a baja potencia si, pero 4 horas. Aunque el resultado merece mucho la pena. La receta está en muchos blogs, de hecho todos los que he visto usan las ...

merengue italiano

Hola a tod@s, la receta de hoy es un básico de muchos postres, es de esas recetas que conviene tener a mano porque es muy versátil y se puede comer solo o como parte de un postre. Me estoy refiriendo al merengue italiano, un merengue diferente al francés, ya que en este sólo tenemos que añadir el azúcar a las claras y montarlas bien, el problema de este merengue es que siempre hay que cocinarlo po ...

Decoración de fiestas fiestas infantiles La ratita presumida ...

El mes de septiembre está llegando a su fin, y con esto nos encontramos con una nueva entrega del reto "Una galleta, un cuento", de nuestra compañera del blog Pattys Cake. Este mes, la anfitriona, Lidia (del blog Nunca es demasiado dulce), ha elegido el cuento de La ratita presumida para que todas aportemos ideas para una fiesta temática con este motivo. En cuanto vi el título propuest ...

suspiros merengue merengues ...

Se acerca el día de la madre y hoy os enseño a elaborar estos impresionantes SUSPIROS de merengue! Si no podéis comprarle flores, se las hacéis en forma de dulce. Tenéis la versión tradicional o también para veganos. INGREDIENTES: ► CON HUEVO ● 4 Claras de huevo M (140grs.) ● 270grs. Azúcar glass ● Unas gotas de limón ► VEGANO ● 130ml. Agua de garbanzos cocidos (1 bote) ● 290grs. Azúcar glass ...

recetas dulces postres

El padre de Manu le hizo una sopa para cenar y le dijo: ‘Cómetelo, que está muy rico‘. El niño tomó dos cucharadas y le contestó: ‘Papi, tú y yo tenemos gustos distintos‘. Hoy me he topado con esta frase y no he podido dejar pasar la oportunidad para que encabece esta entrada. Seguro que Manu (y espero más de uno) no responderá lo mismo delante de estas delícias de clara ...

Dulces con horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

Bon appétit amig@s, Acabo de preparar crema pastelera para el relleno de mi tarta de fresa y me sobran las claras de huevo. Y como siempre ahí tengo al goloso de mi casa – mi hijo Agustín Miguel- esperando a que le haga sus merengues favoritos : los suspiros de colores.  ¡Qué fáciles de hacer! La única complicación, el tiempo de horneado – demasiado largo para los impacientes jaja. Me gusta ...