MOLOTITOS DE PLATANO MACHO RELLENOS DE QUESO.

INGREDIENTES :

1KG. DE PLATANOS MACHOS.
250 GMS. DE QUESO FRESCO.
PAN MOLIDO.
3 HUEVOS.
ACEITE.

CUEZE LOS PLATANOS Y MACHACARLOS, FORMAR MOLOTITOS Y RELLENAR DE QUESO, PASAR POR HUEVO, POR PAN MOLIDO Y FREIR EN ACEITE BIEN CALIENTE DE MANERA UNIFORME PARA QUE SE DOREN CORRECTAMENTE.
SE PUEDEN ACOMPAÑAR DE ARROZ BLANCO O BIEN DE UNA ENSALADA DE LECHUGA.

BUEN PROVECHO.
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