Muffins de Papaya y Mani

INGREDIENTES 20 galletas María 60 g de mantequilla Para la mousse: 1/2 mango 1/2 papaya 300 ml de nata para montar 4 cucharadas de azúcar 2 sobres de gelatina neutra 3 cucharadas de agua fría Para la cobertura de chocolate: 100 ml de nata 150 g de chocolate con leche 60 g de mantequilla ELABORACIÓN DE TARTA MOUSSE DE MANGO Y PAPAYA Lo primero, pelamos el mango y la papaya. Dejamos unos tr ...

Ingredientes:Bizcocho:150 g mantequilla a temperatura ambiente200 f azúcar normal45 g azúcar moreno1 cucharada de ralladura de limón1 cucharadita de pasta de vainilla3 huevos grandes, a temperatura ambiente270 g harina normal (= floja)7 g levadura química3 g bicarbonato sódicoUna pizca de sal80 g leche entera80 g crema agria entera80 g jugo de limón recién exprimido350 g frambuesasGlaseado de ques ...

Ingredientes  : 4 huevos 5 cucharadas (soperas) de sirope de menta 1 limón y medio 150 g de harina 120 g de azúcar 300 g de queso tipo philadelphia menta o melisa para decorar 15 g de mantequilla Instrucciones :Rallar la cáscara del limón y medio y exprimir el jugo del limón. Separar las claras y las yemas de los huevos. En un bol, batir las yemas con el azúcar y el sirope. Agregar el queso así ...

Ingredientes 180 g de Chocolate amargo 50 g de Mantequilla 20 cc de Licor de damascos 40 cc de Leche 70 g de Azúcar impalpable 50 g de Cacao amargo 5 Huevos Procedimiento: Unta los moldes con la mantequilla blanda y espolvorea el interior con azúcar. Retira el exceso y lleva al refrigerador. Funde el chocolate y la mantequilla en un cazo, a baño María o en la cocina de microondas. Añade el ...

Unas ricas barritas de limón son muy sanas, les recomendamos si te gusta los postres con limón. Ingredientes para las barritas de limón 100 g de manteca blanda 50 g de azúcar impalpable 30 g de almidón de maíz 90 g de harina Cobertura: 2 huevos 150 g de azúcar 1 cucharada llena de almidón de maíz 1 cucharada llena de harina 2 cucharadas de jugo de limón ralladura de un limón PREPARA ...

Jo! si hubiera sabido que este smoothie de papaya y piña estaba tan bueno lo hubiera preparado más veces este verano Refrescante, y buenísimo!Todo empezó porque empecé a tener un cierto malestar digestivo Empecé a tener ardores Sí, se me empezaron a presentar los males de mujer mayor, así, sin avisar, jejeje.! Y no sé todavía a qué se debe (más allá de que estoy cerca de los 40 abriles). Pero me d ...

Ingredientes:Bizcocho de soletilla 4 huevos, 100 g azúcar, 100 g harinaPara la compota:3 manzanas, zumo limón, 20 g mantequilla,150 g azúcar, 1 canelaPara la crema pastelera1/2 l leche, aroma, 125 g azúcar, 2 huevos, 40 g maicena, almíbarPara el chantilly400 ml nata, 150 g azúcar, vainillaPara preparar el bizcocho separe las claras y las yemas.Monte a punto de nieve las claras. Las yemas las batí ...

Ingredientes 160 g de Azúcar 100 cc de Agua 80 g de Claras 250 g de Pulpa de mango 50 cc de Jugo de naranja 1 Ralladura de naranja 7 g de Gelatina sin sabor 250 cc de crema de leche Procedimiento: Realiza un merengue italiano: coloca el azúcar en una cacerola pequeña con el agua, lleva a hervor hasta que alcance los 118 C. Por otro lado, bate las claras en un cuenco que soporte el calor has ...

Muffins de naranja.Ingredientes: 180 g de manteca (a temperatura ambiente)200 g de azúcar3 huevosJugo y ralladura de 1 naranja170 g de harina leudante (tamizada) Preparación Calentar el horno a 180°Batir muy bien, la manteca a temperatura ambiente con el azúcar.Agregar los huevos de a uno, e ir batiendo hasta que queden bien integrados.Agregar la ralladura de la naranja.Tamizar la harina, incor ...

HELADOS DE PALILLO Helados de frutas2tazas de papaya picada1taza de piña picada1taza de banano picado1taza de fresas picadas1taza de melón picado1taza de jugo de naranja2cdas de jugo de limón taza y media de azúcar vasitos plásticos paletas de maderalicue la papaya,piña,banano,fresas,melón,jugo de naranja,jugo de limón,azúcar ya bien licuado colocar en los vasitos lleve a congelación,al ver casi c ...