Ingredientes para None comensalesArroz agua aceite de oliva sal laurel ajo tomate huevos tomate frito Se pone agua, sal, 1hojita de laurel, unos dientes de ajo, un chorrito de aceite de oliva y un trozo de tomate natural y se deja que hierva un ratito. Después pongo el arroz, cuando está cocido lo escurro con un colador y al plato. Se fríe el huevo y un poquito de tomate f ...
Ingredientes para None comensalesColiflor 1 unidad limón sal ajo perejil harina huevo 1-2 unidades Hiervo la coliflor con agua y un chorrito de limón, la escurro muy bien, pico un poquito de ajo y perejil con sal en un mortero, se lo añado a la coliflor escurrida y machacada con un tenedor. Después, le añado un huevo o dos batidos y harina hasta que espese un poco la mezcla. Voy cogi ...
Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad sal gorda patatas pimentón aceite de oliva [imagen=1828742]El pulpo lo saco del congelador y lo pongo a cocer en una olla con una patata, con piel, por persona. Lo tengo como media hora y lo escurro. Pelo las patatas y las corto en rodajitas , el pulpo , lo mismo. Coloco las patatas y les echo sal gorda por encima; luego el pulpo y lo ...
Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo 2-3 unidades vino blanco 1 vaso salsa de soja 2 cucharadas aceite carne mantequilla 50 gr. sal pimienta curry 1 cucharada leche de coco 250 gr. Cojo 2-3 pechugas de pollo y las corto a lo ancho en tiritas muy finas, las pongo a macerar con un vaso de vino blanco y dos cucharadas de salsa de Soja, un ratito. Las escurro bien y las seco ...
Ingredientes para None comensalesAgua 1 l. calabacines 1 kg. pimienta 1 pizca zanahorias 1/4 kg. cebollas 2 unidades perejil ajo nata líquida bistec de ternera 1/2 unidades caldo 1 pastilla En la olla pongo 1 litro de agua, los calabacines partidos en tres, las cebollas y zanahorias en 4 partes, con una cucharada grande de aceite de oliva, la pastilla de caldo, un poco de sal y una cuchara ...
Ingredientes para None comensalesPollo 2 pechugas champiñones 100 gr. cebolla 1 unidad harina 1 cucharada leche de coco 1 bote jerez 1 vasito salsa de soya curry 1 cucharada caldo de carne 1/2 l. sal pimienta Una media hora antes, pongo las pechugas, cortadas a tiritas finas a macerar con el jerez y la salsa de soya. Las escurro muy bien, las espolvoreo con la harina y las sofrío con poco ...
Ingredientes para 4 comensalesun kilo de judias verdes,medio kilo de chirlas finas,ajo,aceite de oliva,perejil,vino blanco,una cucharada de arina de freir laurel poner en la olla a cocer las judias verdes, yo las pongos en la rapida new cook , 8 minutos, una vez cocida escurro y la dejo,, mientras preparo sarten hechamos un chorreon de aceite, cuando vemos q esta caliente cortamos ajo cortado en ...
( TIGRES ) ( MEJILLONES RELLENOS ) ( INGREDIENTES ) 1 kilo de mejillones 1 kilo de gambas cocidas 2 cebollas grandes 1/4 de harina 1/4 de pan rayado 3 huevos 1 litroy medio de leche un poco de aceite ( PREPARACION ) cojo los mejillones y los pongo en una olla al vapor cuando este lo saco y los troceo. cojo las gambasy las cebollas y las troceo y las pongo en unos platos separados. Coj ...
Ingredientes para None comensalesChampiñones 4 unidades aceite de oliva sal jugo de limón ajo 4-6 unidades perejil picado pan rallado Los champiñones que sean pequeñitos y de un tamaño similar todos, limpios les ponemos sal, una gota de aceite y a la plancha despacito.Cuando ya están blanditos se van pinchando en la brocheta, sobre la rebanada de pan. La gamba en el último momento se h ...