Pulpo con patatas (2)

Ingredientes ▪ Pulpo 1 unidad ▪ sal gorda ▪ patatas ▪ pimentón ▪ aceite de oliva Saco el pulpo del congelador y lo pongo a cocer en una olla con una patata, con piel, por persona. Lo tengo como media hora y lo escurro. Pelo las patatas y las corto en rodajitas , el pulpo , lo mismo. Coloco las patatas y les echo sal gorda por encima; luego el pulpo y lo espolvore ...

Ingredientes para None comensalespulpo congelado,sal gorda,aceite de oliva,pimentón,patatas Descongelamos el pulpo y lo ponemos a hervir . Estará tierno cuando al pinchar con un palillo la cabeza se hunda con facilidad. Dejamos enfriar en la misma olla y lo cortamos en trocitos. Ponemos las patatas a cocer con la misma piel. Dejamos enfriar, pelamos y las cortamos a rodajas. Disponemos en un pla ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad cebolla 1 unidad patatas o cachelos pimentón picante laurel aceite de oliva sal Ponemos a hervir el agua, un poco de sal, el laurel, un chorrito de aceite y una cebolla. La cebolla se recomienda que sea del mismo tamaño que la cabeza del pulpo. Cuando esté hirviendo, deberemos meter el pulpo en el agua y sacarlo de nuevo. Esperaremos a que ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 2 kg. patatas 2 kg. puerros 1 unidad cebolla 3 unidades pimientos morrones 3 unidades cabezas de ajo 2 unidades laurel 2 hojas tomate 2 unidades pimentón 1 cucharada aceite 1/4 l. sal Poner el pulpo en una olla al fuego con agua hirviendo y dejarlo cocer una hora. Picar en trozos pequeños las cebollas y echarlas en una cazuela de barro con un poco de ace ...

Ingredientes para 4 comensalesPulpo 2 kg. aceite sal gorda pimiento picante Se mete el pulpo en la olla con agua hirviendo y se escalda tres veces. Se saca con un tenedor. Se cuece en la olla unos treinta minutos. Se saca y se deja enfriar. Se corta con tijeras en trozos pequeños. Se salpimenta con aceite, sal gorda y pimenton picante. Fuente: Receta enviada por Mª Angeles Bueno

Ingredientes para 5 comensalesPulpo 2 kg. cebolla 1 kg. ajo 1 cabeza sal pimentón dulce pimentón picante aceite de oliva patatas (opcional) El pulpo mejor congelarlo antes, un par de días para que sea más fácil encontrarle el punto. Descongelas el pulpo la noche anterior a prepararlo. Pones una cazuela grande con agua y una cebolla cortada en dos trozos. Cuando hierva, coges el pulpo y ...

Me encanta el pulpo y casi siempre lo tomamos a la gallega, pero esta vez hemos decidido darle también un golpe de plancha tanto a las patatas como al pulpo y la verdad es que ha quedado delicioso. Ingredientes: - 1 cuarto de pulpo. - 2 patatas. - Pimentón. - Aceite de oliva. - Sal gorda. Elaboración: Cocemos las patatas y el pulpo como explicamos en e ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad ajo 4 o 5 dientes guindilla 1 unidad aceite sal Una vez cocido el pulpo ?al dente? cortamos en rodajas y reservamos. Ponemos una cazuela de barro con un poco de aceite virgen y los ajos cortados en rodajitas, y la guindilla entera. Cuando se empiezen a dorar los ajos, añadimos el pulpo Y dejamos 5 minutos. Fuente: ...

Me han regalado un pulpo fresco y lo he metido en el congelador para que se cueza mejor. Pulpo con unas patatas cocidas pimiento dulce y picante, su sal gorda y buena aceite de oliva. Es un plato muy rico, no tengo muchas oportunidades de tener un pulpo en la mano como este, hoy como se viaja unos amigos que se han ido de viaje a Galicia mi tierra me lo han traído osea me lo han regalado y aprov ...

Ingredientes para None comensalesPulpo hoja de laurel 1 unidad tomate ajo pimentón aceite de oliva agua sal cebolla Se limpia el pulpo se pone con cebolla, tomate, una hoja de laurel,unos dientes de ajo,un poco de pimentón y un buen chorretón de aceite de oliva.Se pone a cocer y si hace falta le añado un poco de agua.Lo puedes hacer en la olla expres o en cazuela de acero o de bar ...