Ingredientes para 4 comensales
un kilo de judias verdes,medio kilo de chirlas finas,ajo,aceite de oliva,perejil,vino blanco,una cucharada de arina de freir laurelponer en la olla a cocer las judias verdes, yo las pongos en la rapida new cook , 8 minutos, una vez cocida escurro y la dejo,, mientras preparo sarten hechamos un chorreon de aceite, cuando vemos q esta caliente cortamos ajo cortado en laminas, hechamos perejil , una oja de laurel y una cucharada de harina de freir, para que espese y tome color, una vez frito esto hechamos las chirlas enjuagadas, y hechamos un vasito de vino blanco, dejamos que evapore,, y volcamos las judias verdes, un pokitin de sal,, hechamos un pokitin de agua y esperamos 10 minutos , que se consuma todo el agua, y listo. espero os guste,