judias verdes con chirlas

Ingredientes para 4 comensales

un kilo de judias verdes,medio kilo de chirlas finas,ajo,aceite de oliva,perejil,vino blanco,una cucharada de arina de freir laurel

poner en la olla a cocer las judias verdes, yo las pongos en la rapida  new cook , 8 minutos, una vez cocida escurro y la dejo,, mientras preparo sarten hechamos un chorreon de aceite, cuando vemos q esta caliente cortamos ajo  cortado en laminas, hechamos perejil ,   una oja de laurel  y una cucharada de harina de freir, para que espese y tome color, una vez frito  esto hechamos las chirlas enjuagadas, y hechamos un vasito de vino blanco, dejamos que evapore,, y volcamos las judias verdes,  un pokitin de sal,, hechamos un pokitin de agua y esperamos 10 minutos , que se consuma todo el agua, y listo. espero os guste,
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