Ovino al horno

Ingredientes para 4 comensales Pollo 1 unidad panceta 100 gr. cebolla 1 unidad pimiento morrón 1 unidad extracto de tomate 2 cucharadas vino tinto 2 tazas tomillo 1 pizca hojas de laurel 2 unidades pimienta cebollitas aceite sal Se corta el pollo en trozos y se condimentan con sal y pimienta para dorarlas en aceite muy caliente. Aparte, se rehoga en aceite la cebolla cortada en rodajas finas, ...

Caballa al hornoIngredientes:2 Caballas abiertas y sin raspa ni cabeza1kg de Patatas1 Pimiento verde (si lo tienes rojo, no pasa nada, úsalo)1 Cebolla 3 Tomates pera (si tienes otro tipo de tomate, también úsalo)2 Dientes de ajoPerejil picado1 Vaso de vino blancoAceiteSalElaboración:Primero corta las patatas en rodajas, la cebolla en juliana y el pimiento en aros. Sálalos y ponlos en una sartén co ...

Ingredientes para None comensalesMuslos de pollo 4 unidades tomate grande 4 unidades cebolla grande 1 unidad pimiento rojo pequeño 1/2 unidades patatas criollas 4 unidades margarina 1 cucharada [imagen=1825328]Se pica el tomate y el pimiento, se corta la cebolla en rodajas delgadas, se le echa la patata criolla una vez pelada, se le agrega la sal y las hierbas al gusto. Una vez hecho esto, se le e ...

Ingredientes para 9 comensalesArroz sorpresa 1/2 kg. cebolla 1 ajo 2 pimiento morron verde 1/2 pimiento morron rojo 1/2 carne picada 500 gr. Primero se agrega a una cacerola una cucharada de aceite de oliva. Después, picamos en trocitos muy pequeños media cebolla,dos dientes de ajo,un medio de morrón verde y un pedacito de morrón rojo . Se le agrega cantidad necesaria de sal. Se deja freir en ...

Ingredientes para 2 comensalesFiletes de lomo 4 tranchetes 4 pimiento morron 1 aceitunas rellenas pan rallado huevo 1 sal al gusto Se cogen los filetes de lomo (si se lo pides a tu carnicero te los preparara sin problemas) se rellenan con un tranchete, una aceituna sin hueso y un trozo de pimiento morron. Poner un poco de sal por dentro al gusto, aunque no es necesaria. Se cierran (puede ...

bonito en rollo: INGREDIENTES: 500 grms de bonito desmigado. aceitunas, anchoas pimiento morron ajo y peregil nuez moscada pimienta pan rallado tortilla de un huevo PARA LA SALSA: cebolla y ajo 1 vaso de tomate triturado natural 1 vaso de vino blanco y coñac PREPARACION: Previamente realizamos una tortilla de 1 huevo (reservamos) . En un bol demenuzamos todoslos ingr ...

Ingredientes para 6 comensalesPollo 1/2 kg. pimiento morrón 2 piezas media crema 2 tazas aceite 3 cucharadas ajo 1 pieza cebolla 10 rebanadas PONER A COCER EL POLLO HASTA QUE HIERVA DESPUES DESEBRARLO TODO ,Y PONERLO A FREIR A FUEGO LENTO HASTA QUE ESTE MEDIO FRITO DESPUES CORTAR EL PIMIENTO MORRON EN TIRAS JUNTO CON LA CEBOLLA SOFREIR EL PIMIENTO LA CEBOLLA Y EL AJO HASTA QUE ESTEN DORADAS RETIRA ...

INGREDIENTES Pulpo cocido en rodajas 1/2 pimiento del piquillo 1/2 cebolleta 8 pepinillos en vinagre Aceite de oliva virgen extra Pimienta de Jamaica 1 diente de ajo El zumo de 1 limón ELABORACIÓN DE ENSALADA DE PULPO Corta el pulpo en rodajas, pica muy fina la cebolleta, los pepinillos en  brunoise, y el pimiento del piquillo, pimienta al gusto, mezcla todo, pon el zumo del limón, mezcla, pon ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. cebolla 1 unidad pimiento verde 2 unidades pimiento rojo 1 unidad sal 1 pellizco aceite 5 cucharadas Calentamos el horno a 200ºC. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de medio cm., cortamos la cebolla en juliana, troceamos los pimientos y ponemos todo en una bandeja de barro rectangular. Añadimos la sal y el aceite. Lo colocamos en el horno has ...

2cdas aceite de oliva2cditas ajo triturado1cdita paprika3tazas de arroz precocido1cdita de sal4tazas de agua caliente2tazas cerveza30grs de mantequilla2tazas cebolla picada fina1kilo ternera picada en trocitos1cda de mostaza1cda salsa perrins1cda salsa soyasal y pimienta al gustomedia taza vino tintoun cuarto taza de pimiento morron picadoEn una olla grande caliente colocar el aceite de oliva y aj ...