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Pan de máquina para celiacos

Ingredientes para None comensales

Agua 240 ml. harina panificable sin gluten 250 mgr. leche evaporada 3 cucharadas aceite 3 cucharadas levadura de panadería 5 gr. sal 1 pizca
[imagen=1826118]
Extraer el recipiente de la máquina y poner todos los ingredientes según el orden indicado. Colocar el recipiente en la máquina y cerrar. Seleccionar la modalidad normal, 2 horas 40 minutos, girar el mando de cocción a la derecha y pulsar la tecla ?start? para que comience a funcionar. No abrir la máquina hasta que haya transcurrido el tiempo señalado, para lo cual la máquina vuelve a emitir unos pitidos. Pulsar la tecla ?stop?, desenchufar la máquina y sacar el pan con cuidado de no quemarse. Desmoldar en caliente. Nota: La proporción de harina puede variar según el tipo de harina empleada.
Fuente: Asociación de Celiacos de Madrid
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