Bueno, alguna vez tenía que ser la primera. Traigo por primera vez una receta de "Su" de, probablemente el mejor blog gastronómico españolhttp://www.webosfritos.es/Para citar a Susana hay que ponerse firme, es un blog sencillo, completo, con fotos espectaculares, explicaciones precisas... hay que verlo.Y en cuanto a la receta ella le llama pan milagro porque es un auténtico milagro que con un poco ...
El pan milagro es un pan que no necesita levar y no hace falta amasarlo mucho para obtener unos resultados estupendos :DEs una opción estupenda para aquéllos que como yo, no son nada panarras y se están iniciando en el maravilloso mundo del pan casero!Yo he utilizado mi adorada Thermomix para amasarlo pero es tan sencillo que simplemente integrando y amasando un poco con las manos obtienes buenos ...
Como ya he dicho en más de una ocasión, los panes y masas levadas en general se me resiste. Y aún así nunca había intentado hacer esta receta. Porque la leía y me parecía que era demasiado fácil. Amasar sin harina, sin reposado, sólo un molde de Pyrex con tapa?demasiado bonito para ser verdad. Pero desde que estuve en Madrid e hice un curso de iniciación al pan, mi padre no para de insinuar que a ...
Cuando horneas pan, lo ideal es consumirlo el mismo día en el que se preparan. Pero a veces no es posible y se consume entre dos días y hasta una semana después. Por ese motivo te comentaremos las formas de almacenamiento del pan y así extender su frescura.Pan horneadoPara conservar el pan horneado es necesario que esté completamente frío, si aún está caliente y expide vapor al momento de guardarl ...
Ya estamos de vuelta y con un nuevo desafío.. este mes nos toca Desafío Salado: PAN!!Como dicen los franceses: PAIN AU FROMAGE!!! :)Como no he tenido mucho tiempo para dedicar a un pan con sus levados y cariños, me he decidido por el famoso pan milagro un poco tuneado (que le tenia ganas), normalmente se hace en pyrex... pero da la casualidad que tengo unmontónde ellos, peroooo ninguno tiene tapa, ...
Muchas veces por descuido, olvido, porque tenemos mil cosas en la cabeza, al tiempo de comer nos encontramos sin pan.Pues aquí una solución rápida, por eso lo de pan milagro. Es para comer en el momento, no es un pan de un día para otro. Ya que como apenas ha "levado" dura poco tierno.Pero para sacarnos de un apuro.....310gr harina de fuerza175gr de agua20gr aceite15gr levadura fresca (o sobre de ...
El blog asaltado este mes es Sweet Cookies by Bea, le he robado este pan rápido. Este pan que también se conoce como "milagro" o "mágico"es una de las recetas más famosas de thermomix y ese tipo de máquinas. Su magia reside en que simplemente se amasan los ingredientes se meten en una olla de pirex con tapa o bolsa de asar y se mete al horno sin precalentar. De esta manera obtenemos un pan en meno ...
Muchos de vosotros conoceréis ya la receta para elaborar el pan milagro, y sabéis que es una autentica pasada, solo con agua, harina, levadura, aceite de oliva virgen extra y sal sale un pan delicioso, con una miga tierna, esponjoso y huele de maravilla. Además su preparación no es nada costosa, se prepara de manera rapidísima.Los que nunca habéis probado hacer pan en casa, os animo hacerlo, empez ...
Buenos días de sábado cocinillas! ¿Como estáis? Hoy os traigo una receta que os encantara. Pan 100% integral. Normalmente en los supermercado no encontramos panes 100 % integral o casi nunca. Donde si que lo podemos encontrar es en panaderías de toda la vida nada de las panaderías industriales por que casi seguro algo de harina normal llevan.Así que os propongo que os lo hagáis vosotros en casa. E ...
MIRACULOUS BREAD, BAKED IN A BAG, CAN YOU BELIEVE IT?(Scroll down for the English recipe)En mi afán de encontrar recetas de panes rápidas y deliciosas, me topé con este pan milagro. La verdad es que al principio no me lo creí. Casi sin amasado, sin levado, metido en una bolsa,... ¿sería verdad? ¿Tú te lo crees...?Mi mente curiosa no pudo resistirse y no pude por más que hacerlo.¡¡¡¡Tacháaaaaannnnn ...