Papas abanico

6papas grandes ojalas todas del mismo tamaño60grs de mantequilla derretida1cdita de ajo trituradomedia cdita de salmedia cdita de pimienta200grs de jamon cortado en cuadros1caja de 220grs de queso crema1taza de queso cheddar rallado1taza de queso mozarella ralladopalillos de dientescon un cuchillo corte como tajadas en cada papa pero sin llegar al final para mantener la forma de la papa asegure lo ...

ROLLITOS TICOS6bisteck de res sin grasa1cdita de sal1cdita de pimientamedia taza de frijoles molidos1platano maduro grande cortado en tiras freido en aceite a dorar1taza de queso tipo turrialba ralladopalillos de dientesmedia taza de agua con 2cdas de consome de res2cdas de salsa inglesamedia cdita de pimienta30grs de mantequillapapel de aluminioPico de gallo2tomates picados en cuadritosmedia taza ...

SOUFLE DE PAPA1kilo de papas peladas y hervidas1barra de mantequilla1cdita de sal1cdita de pimienta1cdita de polvo de hornear2cdas de queso parmesano1taza de queso mozarella rallado4huevos separadosen la batidora coloque las papas hervidas,mantequilla bata hasta tener un pure fino sin grumos,agrege la sal,pimienta,polvo de hornear,queso parmesano,queso mozarella y las 4yemas bata a unir todo reser ...

ARROLLADO DE CAUSA PERUANA1kilo de papa pelada,hervida1cdita de sal1barra de mantequilla1cda de consome de polloun cuarto taza de leche2latas de atun en agua o aceite desmenuzado2huevos duros picados en tajadas delgadas1taza de aceitunas verdes o negras picadas2aguacates cortados en gajoshojas de lechugapara preparar el pure bata las papas bien calientes junto con la sal,mantequilla,consome,leche ...

PAPAS CREMOSAS500grs de papas peladas cortadas en cuadritos y hervidas100grs de tocienta picada fina30grs de mantequillamedia taza de cebolla picada fina1cdita de ajo triturado1taza de crema dulce1taza de leche1cda de fecula de maiz1cdita de sal1cdita de pimienta2cdas de queso parmesano2cdas de cebollin o perejil picado finoen una olla caliente coloque la tocienta picada deje que se dore bien,a li ...

PANCITOS CON QUESO2cdas de levadura instantanea1cdita de azucar4tazas de harina1cdita de sal1huevo1barra de mantequilla derretida1taza de lechemedia taza de agua a temperatura ambiente1taza de queso mozarella o cheddar rallado2cdas de queso parmesanomantequilla derretida y queso extraen el tazon de la batidora coloque la levadura,azucar,dos tazas de la harina,sal bata agrege el huevo,la mantequill ...

SOUFLE DE PAPA 1kilo de papas peladas y hervidas 1barra de mantequilla 1cdita de sal 1cdita de pimienta 1cdita de polvo de hornear 2cdas de queso parmesano 1taza de queso mozarella rallado 4huevos separados en la batidora coloque las papas hervidas,mantequilla bata hasta tener un puré fino sin grumos,agrege la sal,pimienta,polvo de hornear,queso parmesano,queso mozarella y las 4yemas bata a unir t ...

PANCITOS DE JAMON CON QUESO2tazas de harina1cdita de polvo de hornear1cdita de sal1cdita de azucar1barra de mantequilla fria en trocitos1huevo4cdas de lecheRelleno200grs de jamon en rebanadas200grs de queso mozarella en rebanadasen el tazon de la batidora coloque la harina,polvo de hornear,sal,azucar bata a unir todo ahora colocar la mantequilla fria en trocitos bata a que se forme una borona,medi ...

CELEBRAMOS NUESTRA INDEPENDENCIA DE COSTA RICA CON ESTA RECETAPOLLO DE NUESTRA TIERRA500grs de papa pelada,cortada en tajadas y hervidas2zanahorias grandes cortadas en rebanadas y hervidas3chayotes cortados en gajos y hervidosRelleno de pollo2cdas de aceite1kilo de pechuga de pollo cortada en tiras1cdita de sal1cdita de pimienta1cda de mostaza1cda de aceite1cda de achiote2tazas de cebolla picada1t ...

FARFALLE CON JAMON500grs de pasta farfalle (pasta lacitos)1cdita de salSalsa60grs de mantequillataza media de cebolla picada1cdita de ajo triturado250grs de jamon picado cuadritos1taza de crema dulcetaza y media de leche2cdas de crema deshidratada de hongos1cdita de pimientamedia cdita de azucarsal al gusto3cdas de queso parmesano2cdas de perejil picado finococine en agua con la cdita de sal la pa ...