PASTA CON SOFRITO CRIOLLO

INGREDIENTES 2 BEJENJENAS 1 CEBOLLA 1 PIMENTON 4 AJIES DULCES 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS 4 TALLOS DE CEBOLLIN 1 AJO PORRO 4 CUCHARADAS DE PEREJIL PICADITO 1/2TAZA DE ACEITE DE OLIVA 1 TAZA DE VINAGRE BLANCO 4 CUHARADAS DE ACEITE NEUTRO SAL Y PIMIENTA AL GUSTO CORTAS LAS BERENJENAS EN RODAJAS COLOCARLAS EL UN COLADOR CON UN POCO DE SAL, DEJAR QUE ESCURRA APROXIMADAMENTE 3 HORA ...

Ingredientes para 4 comensales500 gramos de cazon 2 cebollas 1 pimenton 4 ajies duelces 4 dientes de ajos triturados 2 cuharadas de aceite 2 huevos 1 ajo porro 1 ramita de pereji sal y pimienta al gusto sancochar el pescado con agua, en una salten colocas el aceite con la cebolla, pimenton,ajies, ajo porro finamente picados, le colocas el pescados y se mezcla muy bien, luego los demas ingrediente ...

Ingredientes 500 gramos de cazon 2 cebollas, 1 pimenton, 4 ajies duelces, 4 dientes de ajos triturados 2 cuharadas de aceite, 2 huevos 1 ajo porro, 1 ramita de pereji, sal y pimienta al gusto. Preparacion sancochar el pescado con agua dejar a temperatura ambiente y desmenusarlos extraerle las espinas y la piel. En una salten colocas el aceite con la cebolla, pimenton,ajies, ajo porro ...

iNGREDIENTES 4 RUEDAS DE ATUN CORTADO EN RUEDAS QUE ESTE FRESCO EL JUGO DE UN LIMON, 4 DIENTES DE AJOS, 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA, SAL AL GUSTO, 1 CEBOLLA, MEDIO PIMENTON, 2 AJIES DULCES. PREPARACION TRITURAR EL AJO, COLOCARSELO AL PESCADO CON LA SAL Y EL JUGO DEL LIMON. PONER A CALENTAR UNA SALTEN O EN UNA PLANCHAR EL ACEITE COLOCAR LAS RUEDAS DEL ATUN HASTA SELLEN POR AMBOS LAD ...

INGREDIENTES 500 GRAMOS DE ATUN FRESCO 1 CEBOLLA GRANDE, 2 TOMATES MADUROS, 4 AJIS DULCE, MEDIO PIMENTON, PEREJIL 2 CUCHARADAS DE MAYONEZA, VINAGRE, ACEITE DE OLIVA. PREPARACION. SANCOCHAR EL ATUN,DEJAR ENFRIAR, LUEGO DESMENUSARLO CON LAS MANOS RETIRANDOLES TODAS LAS ESPINAS Y PIEL. CORTAR LA CEBOLLA,TOMATES, AJIES, PIMENTON Y PEREJIL, MAYONEZA, ACEITE, VINAGRE Y PEREJIL MEZCLAR TODO ...

Ingredientes para 4 comensales2 TAZAS DE ARROZ BLANCO 1 pollo cortado en trozos pequeÑOS 2 CUCHARADAS DE ACEITE 1 pimenton cortado en tiritas 1 CEBOLLA PICADA 4 dientes de ajos triturados 4 AJIS DULCES 1 RAMITA DE CEBOLLIN 1 AJ PORROS 1 cucharada de margarina o mantequilla UNA RAMITA DE PEREJIL 1 lata de guisantes escurridos 20 GRAMOS DE BROTES DE SOYA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO en una sarten calen ...

INGREDIENTES 2 TAZAS DE ARROZ BLANCO, 1 POLLO CORTADO EN TROZOS PEQUEÑOS, 2 CUCHARADAS DE ACEITE, 1 PIMENTON CORTADO EN TIRITAS, 1 CEBOLLA PICADA, 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS, 4 AJIS DULCES 1 RAMITA DE CEBOLLIN, 1 AJ PORROS, 1 CUCHARADA DE MARGARINA O MANTEQUILLA UNA RAMITA DE PEREJIL, 1 LATA DE GUISANTES ESCURRIDOS, 20 GRAMOS DE BROTES DE SOYA, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO PREPARACIO ...

Delicioso plato frio ideal para los dias de intenso calor. INGREDIENTES -600 Gramos de atún -1 cebolla finamente picada -1 pimenton rojo picado - 4 ajies dulces picados -2 cucharadas de perejil picado -4 rebanades de pan humedecidas en agua o leche -Sal y pimienta al gusto -2 cucharadas de mayonesa - el jugo de un limon - aceite para sofreir PRERACACION Hervi ...

Ingredientes para 5 comensalesAVENA EN HOJUELAS 2 TAZAS 2 AJÍ DULCES 2 TOMATES PEQUEÑOS 1 CEBOLLA MEDIANA 1/4 CUCHARADITA DE OREGANO UNA RAMA DE CEBOLLIN,ACEITE DE OLIVA PARA SOFREIR AGUA. PICAR LOS ALIÑOS BIEN PEQUEÑITOS, SOFREIR EN EL ACEITE, AL ESTAR IR AGREGANDO A LA AVENA IR AMASANDO Y ALTERNANDO CON EL AGUA HASTA OBTENER UNA MASA , LUEGO SE FORMAN UNA BOLITAS APLASTAR HASTA OBTENER LA FOR ...

Hola! hoy les traigo como hago yo el arroz con pollo a la manera Venezolana. Ingredientes para 3-4 personas. 1 pimentón grande 1 cebolla mediana 1 zanahoria mediana 1 rama de apio España 2 ramitas de cebollin 1 ramita de cilantro o perejil 3 dientes de ajo machacado 1 vaso de arroz 2 vasos de agua potable medio kilo de pollo (la parte que mas les guste del pollo) para adobar el pollo: salsa ingles ...