Pastel de Cumpleaños

¿Para que necesitamos enamorarnos, si podemos comer Chocolate? Es más seguro, más rico, te sientes igual de bien y no corres el riesgo de sufrir decepciones o terminar con el corazón roto. Que me dicen ustedes sera verdad, pues si el chocolate esta muy bueno y ademas en este rico Pastel Fresco mucho mejor. vean la Receta de Postre a continuación.Pastel fresco de chocolateKanelamonje Recetas de Coc ...

Ingredientes:Para el bizcocho:2 yogures de coco250 gr. Azúcar blanca60 gr de aceite de girasol50 gr de coco rallado200 gr. harina repostería1 sobre de levadura3 huevosPara el glaseado de chocolate:120 ml de nata líquida180 azúcar blanca145 ml de agua 60 gr. de cacao 6 gr. en hojas de gelatinaElaboración:Comenzamos nuestro bizcocho separando las yemas de claras. En un bol y con la ayuda de las va ...

Como prometí en una entrada anteriormente, tengo que escribir la receta de mi pastel de cumpleaños. Quedó muy bueno. Una crema de chocolate y bañado en chocolate con almendras picadas en los laterales. He utilizado el bizcochuelo para hacer la masa. La receta está en la siguiente entrada:http://cocinitadaiana.blogspot.com.es/2012/04/biscochuelo-masa-base.htmlRelleno:500 ml nata para montar (crema ...

¡Por fin puedo volver a publicar! Han pasado muchas semanas desde la última receta que os presenté, pero es que llevo una temporada de locos.A primeros de abril se me rompió el PC. Tardé un mes largo en volver a tener PC, y justo cuando me llegó, ¡¡me mudé así que llevo todo el mes de mayo embalando y desembalado!! Más de 45 cajas han salido de material para el blog no me preguntéis dónde leches t ...

Hoy es el día de los caprichos dulces, ya se que ahora estamos casi todas con la operación bikini, pero yo es que si de vez encuando no como algo dulce o mejor dicho, algún dulce de chocolate, no hay quién me aguante, jeje, son mi perdición, que se le va a hacer.Para este fin de semana os quiero dejar esta tarta que es una delicia, ya se que lo que yo os diga no os va a servir de mucho porque es l ...

Pastel Decadente. Chocolate Challenge de Chocolates ValorLa receta es nueva en el blog pero seguro que para muchos de los que me seguís en las redes sociales es de sobra conocida. Se trata del Pastel Decadente que preparé para el Chocolate Challenge de Chocolates Valor y que me dio mi lugar entre los 12 ganadores que entramos en el libro de las mejores recetas de chocolate de este año!Os prometo q ...

Mis pasteles ha triunfado entre las amigas de mi madre, que de vez en cuando le preparo alguno que otro para sus meriendas.Como mi pastel de cerezas y merengue, o mis magdalenas con arándanos.Este pastel de limón con chocolate es para una de sus amigas, que de paso, le sugirió a mi madre que me presentará al Master Chef del próximo año... En fin!!INGREDIENTESPARA 8 RACIONES3 HUEVOS.200 GR DE AZÚCA ...

Hola de nuevo !!!¿Como estáis amigos? Tengo que confesaros que yo estoy con una resaca vacacional que no hay manera de que se me pase :) Este mes me he tomado unas vacaciones anticipadas y entre la Semana Santa y la semana pasada que he estado unos días de vacaciones también, se me han juntado casi 15 días de vacaciones. Quince días de relax y prácticamente sin hacer nada. Bueno..., nada nada tamp ...

Decidí mi tarta de cumpleaños en el mismo momento que vi una foto de una Pavlova. Un pastel de merengue, crujiente por fuera y ligero por dentro. La Pavlova tiene la elegancia de la imperfección, un punto rústico pero con una visión totalmente apetecible. Dicen que esta tarta tiene su nombre en honor a la bailarina Anna Pávlova. Resulta fácil comparar el merengue con las capas de tul de las bailar ...

Ingredientes: 6 huevos 180 gr. de azúcar 120 gr. de harina 50 gr. de maizena sal Para la crema: 1 l. de leche 500 ml. de nata 300 gr. de azúcar la ralladura de un limón 1 rama de canela 12 yemas 12 claras para montar 140 gr. de maizena Para el almíbar: 200 gr. de azúcar 150 gr. de agua 50 ml. de ron blanco Preparación: Para la crema, reservar 200 ml de leche y poner el resto a hervir junto c ...