Pastel de zanahoria (5)

Ingredientes para None comensales

Huevos 2 unidades azúcar 2 dl. harina 2 dl. zanahorias ralladas 3 dl. aceite 1/2 dl. levadura 1 cucharadita bicarbonato 1 cucharadita azúcar de vainilla 1 cucharadita esncia de limón queso de untar 1 tarrina chocolate blanco 100 gr.
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Para el bizcocho:se baten los huevos con el azúcar hasta que quedan esponjosos. Se van añadiendo todos los ingredientes y se ponen en un molde engrasado con mantequilla. Al horno unos 40-50 minutos a 175 grados. Para la crema: Se derrite al baño maría el chocolate blanco. Cuando esté tibio se le añade el queso de untar, se cubre con esta crema el bizcocho cuando el bizcocho se haya enfriado.
Fuente: TARTA_DE_LIMÓN
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