Pastel frío de yogur y piña





Postre frio de yogur y piña
Ingredientes:
1 yogur natural azucarado de 500 gramos
2 sobres de gelatina nuetra o grenetina
Piña en almibar
Plancha de bizcocho o magdalenas
Piña
Elaboracion.
Coegmos la gelatina o grenetina y la ponemos en un bol con 4 cucharadas de almibar de la piña y la dejamos unos minutos.
A continuavion cortamos la base del molde con bizcocho yo lo he compardo asi ahorro tiempo y trabajo, cortamos las rodajas de piña por la mitad y las ponemos por los bordes del molde.
Ahora cortamos 2 o 3 rodajas de piña en trocitos muy pequeños y se los añadimos al yogur y removemos.
Metemos la gelatina al microondas 30.seg y la removemos este bien diluida y se la añadimos al yogur con la piña por ultimo removemos muy bien y vertemos en el.molde

Yevamos a la nevera 2 horas que cuaje bien y podeis poner mas bizcocho encima del que sobro de recortar queda tierno y rico con el yogur.
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