PATATAS DE GUARNICION 2

Ingredientes para dos personas:3 patatas medianas, o 6 pequeñas,1/2 cucharada de orégano, pimienta molida,sal,1 cebolla mediana,aceite,1 cucharadita de pimenton, dulce o picante, segun el gusto.Cocer las patatas en agua con sal hasta que esten tiernas pero que mantengan la forma, dejar enfriar y cortar en gajos.En una sarten con un poco de aceite sofreir la cebolla cortada en juliana hasta que coj ...

Y con una salsa natural, para disfrutarlas sin remordimientos.Ingredientes: 2 patatas 1 cebolla pequeña 4 tomates grandes maduros 1 guindilla pequeña seca Pimentón rojo picante Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Para la salsa, pelar y picar la cebolla y sofreírla en un cazo con 2 cucharadas de aceite, a fuego medio. Añadirle un poco de sal y la guindilla desmenuzada. Rallar los tomat ...

INGREDIENTES 1 kg de bonito 2 patatas medianas 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 2 dientes de ajos grandes Pimiento vera picante (una punta cuchillo) Romero Tomillo Pimienta negra molida Aceite de oliva Vino blanco Sal ELABORACIÓN DE BONITO CON PIMIENTOS Y PATATAS Precalentamos el horno a 180ºC. Lavar y secar el bonito. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas (no muy finas) ...

Ingredientes: 3/4 de costilla troceada, 4 patatas grandes, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de orégano, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 vaso de vino fino, aceite de oliva, sal o dos pastillas de caldo de carne(darán más sabor), una pizca de pimienta molida, harina. Salpimentar la costilla y enharinarla sacudiendo el exceso de harina. Sellar la carne en una sartén ...

Ingredientes:2 muslos de pollo o dos pechugas con piel,patatas,4 dientes de ajo grandes,sal y pimienta molida,aceite,1/2 vaso de vino fino(0 el que se tenga en casa),1 cucharadita de orégano,1cucharadita de tomillo,sal,1/2 cucharadita de pimentón dulce.Para hacer el adobo poner en el mortero los ajos troceados, un poco de sal y pimienta molida y majar, cuando esté echa una pasta añadir el orégano, ...

Ingredientes: 2 filetes de secreto ibérico, 100gr de jamón cocido, cebolla, dos patatas, 1 pimiento,100gr de champiñones, ajo molido, pimienta, pastilla de caldo de carne orégano. Esta receta es de mi hija, pero está tan rica que le he pedido una foto y aquí está. En una sartén con un poco de aceite freír la cebolla y el pimiento, en tiras,saltear la carne co ...

Ingredientes para None comensalesMaragota 1 unidad cebolla 1 unidad patatas 3-4 unidades guisantes orégano aceite de oliva extra 1/2 de taza agua 1/2 de vaso azafrán pimentón 1 pizca laurel 1 hoja sal pimienta [imagen=1827655] Se pone en una cazuela de barro las patatas en rodajas de medio centimetro, la cebolla en juliana, por encima los guisantes y el pescado ya salado. Vertemos ...

Ingredientes: 1 patata mediana por persona, 1 alcachofa por persona, 100gr de embutido,jamón,bacón ahumado, chorizo etc... 2 dientes de ajo con piel, .1 copa de vino fino, sal, aceite de oliva. Ponemos a freír los dientes de ajo con la piel, cortamos las patatas en media luna de cm de grosor,( si se quiere se puede poner las patatas con piel) y las añadimos al aceite ...

Ingredientes:1 pulpo grande ya descongelado (1,800kg congelado)4 patatas medianas2 cebollas (aparicio dulces)2 dientes de ajo50 ml de caldo del pulpo2 hojas de laurelsalpimientapimentón dulce40 gr de aceite de olivaPreparación:Poner el pulpo ya descongelado, en la cubeta de laGM EóGM D, añadir el laurel, sal y 500 ml de agua, tapar con válvula cerrada, programar en laGM Emenú turbo 140º, 10 minuto ...

Ingredientes para 4 comensalesAtún 600 gr. patatas 750 gr. cebolla grande 2 unidades laurel 1 hoja diente de ajo 3 unidades vino tinto 1/2 de taza aceite de oliva 6 cucharadas pimentón dulce 1 cucharada sal pimienta molida [imagen=1824172]Quitar la piel y las espinas del atún o pedir al pescadero que lo haga; cortarlo en trozos regulares, lavarlo y dejarlo escurrir muy bien. Añadir un poquito ...