Patatas rellenas (receta de sobras) Ingredientes: Patatas cocidas Carne picada en salsa (Bolognesa u otra) Bechamel Queso rallado Se abren las patatas cocidas en mitades y se vacía un poco en el centro. Se rellena con la carne picada en salsa (yo tenía congelada la salsa bolognesa que me sobró de las berenjenas rellenas). Hacemos una bechamel con un poquito de aceite, harina,queso r ...
Ingredientes:3 berenjenas, 3 patatas, 1 cebolla, 1 pimiento rojo y uno verde, 2 dientes de ajo, 750 gr de carne picada, 1 vaso grande de tomate frito, salsa bechamel ,queso rallado, aceite de oliva, nuez moscada, sal y pimienta molida.Empezamos poniendo el horno a calentar a 200.Abrimos la berenjenas longitudinalmente y le hacemos unos cortes con la punta del cuchillo a la pulpa, salpimentamos y p ...
Ingredientes para None comensalesCaracolas (yo puse 4 por persona),400 gr de carne picada (en mi caso mixta vacuno/cerdo),1 cebolla,aceite/sal,bacon en lonchas,salsa de tomate,bechamel,queso rallado (he usado emmental) Así lo preparo yo: Comenzamos echando abundante agua con sal en una olla. Cuando hierva añadimos las caracolas y las dejamos cocer según las indicaciones del fabrica ...
Ingredientes: Caracolas (yo puse 4 por persona), 400 gr de carne picada (en mi caso mixta vacuno/cerdo), 1 cebolla, aceite/sal, bacon en lonchas, salsa de tomate, bechamel, queso rallado (he usado emmental) , Así lo preparo yo: Comenzamos echando abundante agua con sal en una olla. Cuando hierva añadimos las caracolas y las dejamos cocer según las indicaciones del fabricante (10-14 min ...
Comenzamos la semana de un modo contundente, con un plato que fui improvisando casi sobre la marcha. Mi idea era otra, hacer unos paquetitos de patatas rellenos de carne picada y cubiertos con bechamel, pero al final, por falta de tiempo, me decanté por hacer una lasaña de patatas. Las patatas van fritas, pero también se pueden poner cocidas. Además de la carne picada el relleno lleva bacon, una d ...
Ingredientes para None comensales Pimiento rojo,pimiento verde,Cebolla,Ajo,Carne picada,Salsa de tomate casera,Vino blanco,Sal,Puré de patatas,Queso rallado Primero se prepara el puré de patatas, si es de sobre como indique el fabricante, y si es casero es muy importante que quede espeso, es decir, las patatas cocidas y escachadas con algo de sal y un poquito de aceite hasta conseguir la textura ...
Las patatas son uno de los alimentos más económicos que existen, base de la alimentación de gran parte de la humanidad durante cientos de años. Por ello, no podíamos dejar de considerar recetas con ella en este apunte platos económicos que estamos haciendo durante este mes. Un plato muy económico es aquél que tiene la patata como base. En este caso, te proponemos 3 recetas de patatas rellenas q ...
Ingredientes para None comensalesPatatas agua sal jamón serrano atún queso rallado Poner en una fuente las patatas, echar agua por la mitad, añadirle sal, tapar con films trasparente, se meten al microondas de 20 a 25 minutos, dependiendo del tamaño de las patatas. Preparar bechamel con jamón serrano y atún. Una ve cocidas la patatas, hay que dejarlas huecas para rellenarlas con ...
Patatas Rellenas de Carne Hoy te enseñamos a preparar Patatas Rellenas de Carne, un plato delicioso que cuando aprendas a hacerlo podrás hacer mil combinaciones con todo tipo de ingredientes. Este platillo en especial es un clásico y un plato principal o guarnición delicioso. Ingredientes (para 4 personas) 4 patatas grandes 250 gramos de carne de pollo picada Media cebolla mediana 2 dientes de aj ...
Hola holaaa!!! Que os traigo hoy? patatas rellenas !!! Las puedes hacer como estas que no pican o aderezar la carne con un poquito de pimentón picante. Tenía esta receta apuntada en mi libreta, una de las 20 que tengo, así que como es de las antiguas no puedo decir de donde la he sacado porque entonces no lo apuntaba. Han salido muy buenas. Ingredientes:5 patatas cocidas, 400 gr de carne picada (h ...